도멘 드 슈발리에 1989
도멘 드 슈발리에 1989
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도멘 드 슈발리에 1989
도멘 드 슈발리에 1989
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1989

도멘 드 슈발리에 1989

와인 1989 크뤼 클라세 보르도 페삭 레오냥

클래식 크뤼

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90-94 / 100 전문가 9명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

94 / 100
Cellar Tracker June - 2024
Cellar Tracker
스모키한 레드 과일과 약간의 그린으로 균형을 잘 맞춘 뛰어난 산도를 가진 아름다운 올드 스타일 클라레. 질감은 섬세하고 레이시하며 육즙이 풍부하고 그립감 있는 피니시를 보여줍니다. 담배, 신선한 숲, 구운 견과류의 노트가 있는 매우 복합적인 "그라브" 피니시. 맛있습니다.
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92 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
92 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate January - 2010
Robert PARKER - The Wine Advocate
얇은 마호가니 테두리가 있는 깊은 가넷 코어. 노즈는 '85와 작년 버티컬에서 따른 병보다 더 절제되어 있습니다. 블랙베리, 블랙 올리브 타프나드, 레드커런트, 가죽, 시더, 그리고 글라스에서 시간이 지남에 따라 발전하는 민트의 특성. 입맛은 미디엄 바디로, 처음에는 수액이 많고 약간 조인 엔트리이지만 중간에서 넓어집니다. 레드 과일이 전면에 나타나고 이 매그넘에서는 피니시를 향해 거의 꿀 같은 질감이 있지만 여전히 훌륭한 균형과 활력을 유지합니다. 이것은 훌륭한 '89입니다.
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92 / 100
Jean-Marc Quarin June - 1997
Jean-Marc Quarin
짙은 적색. 좋은 강도. 약간의 진화. 중간 강도의 향. 스모키. 새 오크 배경 위에 구운 향. 변화무쌍함. 부드러운 어택, 처음 2초 동안은 약간 액체 같다가 와인이 곧은 형태로 진화하며 단단하고 신선하며 생생한 타닌으로 조여집니다. 좋은 아로마 지속성이지만 조금 더 숙성될 수 있습니다. 마시기 좋습니다.
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92 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider November - 2017
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
완전히 숙성되었지만 최고의 방식으로, 와인은 고급 담배 가게 한가운데 숲 속에 있다고 믿게 만드는 숭고한 아로마 세트를 제공합니다. 시가에 불이 붙어 있고 당신은 흙을 씻어내지 않은 체리 주스를 홀짝이며 하나를 피우는 것이 행복합니다. 우아하고 실키한 타닌과 팔레트의 부드러움을 가진 섬세한 스타일로, 이것은 현재 음용하기에 정말 훌륭합니다.
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91 / 100
Jeannie Cho Lee December - 2009
Jeannie Cho Lee
상당히 밝은 루비 가넷. 바닐라 꼬투리, 시더 스파이스, 달콤한 가죽의 달콤한 아로마. 아로마틱은 사랑스럽고 매혹적이며, 팔레트 질감은 랑고아 바르통과 같은 생줄리앙보다 훨씬 더 부드럽습니다. 지금 마시기에 준비되어 있습니다 - 이 와인은 무거움 없이 많은 음용 즐거움을 제공할 것입니다. 균형 잡히고 맛있는 가벼운 도멘 드 슈발리에 레드입니다.
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88 / 100
Falstaff January - 2023
Falstaff
강렬한 석류빛 레드, 넓은 황토색 테두리. 잎사귀 향신료, 가벼운 카시스와 담배 노트, 약간의 민트와 배경에 라임 향. 미디엄 바디, 레드 베리 계열이며 여윈 느낌, 신선한 산도, 피니시에서 짠맛과 레몬향, 마시기 쉽지만 빈티지 치고는 확실히 설득력이 없음; 전성기는 지났음.
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4 / 5
Michael Broadbent
Michael Broadbent
(1990)
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17.5/20
Jancis Robinson September - 2023
Jancis Robinson
깊은 코어, 가장자리는 더 밝습니다. 향기롭게 성숙하지만 스타일이 대담합니다. 입천장에 풍부한 과일이 있지만 신선함도 있습니다. 타닌이 여전히 존재하지만 정제되었습니다. 아마도 감초의 힌트가 있습니다. 여전히 강합니다.
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빈티지 와인  1989
등급 그라브 - 크뤼 클라세
지역 보르도
원산지 명칭 페삭 레오냥
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Domaine De Chevalier
Domaine De Chevalier

도멘 드 슈발리에는 보르도의 와인 생산지로 레드 와인을 생산합니다. 레드 와인용 포도밭은 37헥타르로, 주로 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑, 프티 베르도 품종을 재배합니다. 화이트 와인의 경우, 도멘 드 슈발리에는 세미용과 소비뇽 품종으로 단 5헥타르의 포도밭만을 보유하고 있습니다.

도멘 드 슈발리에는 유명한 와인 생산지로, 그라브의 그랑 크뤼 클라세 중 하나입니다.

최고의 빈티지는 1953년, 1955년, 1959년 빈티지, 1962년 와인, 1975년 빈티지, 1985년 그랑 크뤼, 그리고 2005년과 2009년 빈티지입니다.

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