도멘 뒤작 클로 드 라 로쉬 2014
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2014

도멘 뒤작 클로 드 라 로쉬 2014

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빈티지 와인  2014
원산지 명칭 클로 드 라 로쉬
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
유기농 예
알코올 도수 13.00% vol
Domaine Dujac

부르고뉴 와인 생산자인 뒤작 도메인은 제브레-샹베르탱 아펠라시옹의 모레-생-드니에 위치해 있습니다. 1967년에 유명한 비스킷 공장(벨랭) 상속자인 자크 세스가 설립했으며, 그는 당시 전직하여 포도 재배업에 뛰어들고자 했습니다.

도메인의 와인은 1969년부터 병입되기 시작했습니다. 2005년에는 말콩소르, 로마네-생-비방, 샹베르탱과 같은 명망 있는 구획들로 도메인이 확장되었습니다. 2008년부터 뒤작 도메인은 친환경 농법을 채택하여 유기농 인증을 받았습니다.

현재 약 17헥타르의 면적을 보유하고 있으며, 포도나무의 평균 수령은 35년이고 수확은 수작업으로 이루어집니다. 생산되는 포도 품종은 피노 누아와 샤르도네입니다.