여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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2007
도멘 드 라 자나스 비에이 비뉴 2007
전문가의 평가
에테르 같은 질감을 가진 큐베 쇼팽보다 더 크고, 더 풍부하며, 더 농축된 와인인 2007 샤토뇌프 뒤 파프 큐베 비에이 비뉴는 의심할 여지 없이 이 빈티지의 와인 중 하나이자 지금까지 생산된 최고의 샤토뇌프 뒤 파프 중 하나입니다. 카시스, 로스트 미트, 소 피, 감초의 노트를 제공하는 이 천상의 2007은 풀 바디, 극도로 농축되고 풍부하지만 무거움이나 무게감 없이 놀라운 순수함, 농축, 정밀함을 보여줍니다. 여전히 진한 보라색이며 진화의 징후가 없으며 2년의 수명이 남아 있습니다. 그렇긴 하지만 오늘 마시기에 훌륭합니다.
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이것은 과일로 가득 차 있습니다—자두, 보이센베리, 무화과, 블랙베리—모두 매끄럽게 얽혀 있으며, 흑연, 녹은 감초, 홍차, 바이올렛의 힌트가 사용 가능한 공간을 채웁니다. 긴 피니시는 훌륭한 잠재적 그립을 가지고 있습니다. 2010년부터 2030년까지가 최고입니다.
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풍부하고, 풍성하며, 화려하고, 잼 같은 질감으로, 모든 향과 맛에서 익은, 매우 익은, 그리고 과숙한 과일의 강렬함, 길이, 볼륨, 그리고 여러 층이 있으며 무화과의 터치가 시작됩니다. 2022-2027년에 마시세요.
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팽팽하고 유연하며, 딸기와 레드 과일의 노트. 잼 같지만 균형 잡힌.
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상대적으로 단순한 야생적인 그르나슈. 경쾌하고 투명합니다. 극단적이지는 않지만 많은 에너지와 좋은 균형. 매우 깨끗하고 상쾌합니다. 그리고 맨 끝에 – 꽤 많은 알코올!
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특징
샤토 정보
도멘 드 라 자나스는 1973년 에메 사봉이 설립했습니다. 자나스는 보클뤼즈 지역의 쿠르테종에 위치한 가족 농장의 이름입니다. 이 도멘은 의심할 여지 없이 론 밸리의 주목할 만한 대표적인 와이너리 중 하나입니다.
20년 동안 이 도멘은 꾸준히 발전하여 뛰어난 지역 와인과 아름다운 꼬트 뒤 론, 샤토뇌프-뒤-파프 퀴베를 선보이고 있습니다. 이 도멘의 성공은 사봉 가문 전체가 투자한 가족의 성공입니다. 도멘 드 라 자나스 비에이유 비뉴 2008은 서로 다른 떼루아의 네 구획에서 생산된 포도로 만든 퀴베로, 블렌딩에서 서로를 보완합니다(풍부함과 힘을 주는 자갈이 깔린 '남부' 떼루아; 신선함과 산도를 위한 쇼팽과 같은 위치의 떼루아; 구조감과 바디감을 주는 자갈이 깔린 붉은 점토 떼루아로 아펠라시옹 북쪽에 위치해 수확이 매우 늦음; 마지막으로 섬세함을 주는 모래석회질 언덕). 포도송이는 잘 익은 과피로 놀라운 농축도를 보여주었고, 쇼팽 떼루아와 마찬가지로 9월의 최적의 조건을 충분히 활용했습니다.
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