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여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
멋진 색상, 호박색, 꿀빛. 놀라운 밀도. 향은 향수의 정수입니다. 다시 꿀이지만 설탕에 절인 과일도 있습니다. 마지막으로 입안은 매우 풍부하고, 크리미하며, 풍만하고 매우 길게 이어집니다. 영혼을 걸 만한 와인입니다.
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파인애플, 스모키한 너트, 인동덩굴, 그리고 다른 꽃들의 멋진 부케가 잔에서 피어오릅니다. 입안에서 와인은 풍부하며, 살구, 파인애플, 그리고 다른 열대 과일의 정수가 느껴집니다. 산도는 상쾌하여 와인에 훌륭한 선명함과 명료함을 부여합니다. 피니시는 달콤하고, 꿀 같으며, 길게 이어집니다. 이 아름답게 만들어진 소테른은 1986 빈티지에서 제가 가장 좋아하는 와인 중 하나입니다.
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이전의 가볍고 풀 향이 나는 스타일에서 개선되었습니다. 1990년: 매우 달콤하고 풍부한 바디와 풍미. 24개의 '86 빈티지 시음에서 제 최고의 와인이었습니다. 최근: 강렬하고 맛있으며, '역대 최고의 라파우리 중 하나'.
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가이드 베르 2003
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호박색. 은은한 향, 과일향, 크리미함, 스파이시함, 약간의 사프란, 장뇌 향. 와인은 크리미한 입맛과 강한 장뇌 향이 결합되어 타닌을 더하는 경향이 있습니다. 훨씬 더 좋은 기억을 가지고 있었습니다.
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샤토 정보
샤토 라푸리-페라게이 소테른 1등급 클라세 와인. 샤토 라푸리-페라게이 소테른 1등급 클라세 와인은 매우 엄격한 연속 선별 수확(연도에 따라 4-7회)을 통해 수작업으로 포도를 수확합니다. 이는 숙성도에 따라 실시되며, 고귀한 부패(일명 보트리티스 시네레아)의 작용으로 필요한 농축도에 도달한 포도만을 수확하고 원하는 아로마의 정확성을 보존하기 위함입니다. 빈티지에 따라 일부 구획은 품질 잠재력이 있는 구획에 집중하기 위해 포기되기도 합니다.
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