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전문가의 평가
어두운 레드 컬러. 좋은 강도. 중간 강도의 노즈. 섬세함. 신선함. 오크향, 여전히 오렌지, 캐러멜의 뉘앙스에 과일은 너무 많지 않음. 입안에서 은은하고 과일향이 나는 어택이 둥근 형태의 구조로 발전하여 입안에서 두꺼워지며 과육감이 있어지고, 여전히 과일 위주. 감싸는 듯하고 잘 균형 잡힌 느린 타닌 발전이 지속적이고 질감 있는 피날레로 진화하며, 과일, 나무, 숲속 낙엽, 크림, 말린 과일의 풍미가 있음. 이 빈티지로서는 아름다운 길이. 다른 것들보다 한 단계 위이지만, 위대한 빈티지의 풍부함이 부족함.
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컬러와 농도가 매우 가벼움. 질감적으로 와인은 부드럽고 세련되었으며 레드 과일은 여전히 신선했음. 하지만 여기에는 탱크에 많이 남아 있지 않았음.
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풍성한 카시스 향, 뚜렷한 바닐라 노트, 날씬한 바디, 섬세하게 쓴 노트, 강조된 타닌.
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훌륭하지는 않지만 매우 좋음. 사랑스러운 섬세함과 타닌과 과일의 좋은 백본. 미디엄 바디이고 실키하며, 베리, 담배, 미네랄 피니시를 특징으로 함.
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샤토 정보
Petrus는 포므롤(Pomerol) 아펠라시옹에서 가장 상징적이고 가장 많이 찾는 와인 중 하나로, 보르도 와인 세계에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 메독(Médoc)의 그랑 크뤼 클라세와 달리 포므롤에는 공식적인 등급 체계가 없지만, Pétrus는 시간이 흐르면서 이 아펠라시옹의 절대적인 기준으로 자리매김했으며, 테루아의 독특함과 와인의 탁월한 일관성으로 세계적으로 인정받고 있습니다.
Petrus의 포도밭은 보르도에서 보기 드문 청점토(argile bleue)가 높은 비율을 차지하는 독특한 철분-점토질 토양의 고원 위에 자리합니다. 이 테루아는 와인에 촘촘한 구조감, 뛰어난 깊이, 그리고 즉각적으로 알아볼 수 있는 개성을 부여합니다. 품종 구성은 거의 전적으로 메를로(Merlot)로 이루어져 있으며, 이곳에서 메를로는 보기 드문 강렬함의 표현을 보여줍니다.
Petrus의 국제적 명성은 20세기에 걸쳐 구축되었으며, 특히 그 스타일과 명성을 형성한 중요한 인물들의 영향 아래 발전했습니다. Pétrus의 와인은 풍부함, 실크 같은 질감, 그리고 뛰어난 숙성 능력으로 두드러집니다. 대표적인 빈티지로는 1961년 와인, 1982년 빈티지, 전설적인 1989년, Petrus 1990, 2000년, Petrus 2016, 2017년 와인이 있으며, 이들은 보르도 최고의 와인 중 하나로 꾸준히 손꼽힙니다.
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