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전문가의 평가
(9-2007).
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Acker Merrall and Condit, 뉴욕과 홍콩의 평판 좋은 와인 판매업체
(2012)
1997 페트뤼스는 자두, 코코아, 미네랄 아로마와 함께 올리브와 안장의 터치, 그리고 약간의 녹색 느낌이 있는 좋은 노즈를 가지고 있었습니다. 15년이 되었을 때, '97년산은 최적의 시점에 도달한 것 같았습니다. 팔레트는 평균적인 페트뤼스보다 가벼웠지만, 체리 풍미와 함께 부드럽고 맛있었습니다. 제임스는 그것의 '검은 올리브, 고기, 초콜릿'을 감탄했고 거의 부르고뉴 같은 특성을 발견했습니다. 위대한 페트뤼스의 풍부함은 없었지만, 잔에서 조금 더 좋아졌고 전반적으로 매우 즐거웠습니다.
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(4-2000)
후진적인 1997년산(2,300케이스 생산)은 3-4년의 숙성이 필요합니다. 짙은 자두-루비-퍼플 색상은 모카, 말린 토마토 껍질, 검은 과일의 닫힌 부케를 동반합니다. 입안에서는 가장 근육질의 1997년산 중 하나로, 뛰어난 농축도, 길이, 강도, 깊이, 풍부한 타닌, 그리고 훌륭한 입안 느낌을 보여줍니다.
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이것은 잊혀진 페트뤼스입니다. 좋은 진한 색상에 자두와 가벼운 라즈베리 아로마가 있습니다. 풀바디에 실키한 타닌과 신선하고 과일향이 나는 피니시가 있습니다. 아름다운 와인입니다. 신선하고 깁니다. 몇 년 전 시음했을 때보다 약간 더 좋습니다.
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(3-2001)
예상보다 깊지 않고 자두색; 내가 가장 낮은 점수를 준 코보다 더 나은 풍미. 중간 정도 달콤하고, 다소 거친 과일.
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샤토 정보
Petrus는 포므롤(Pomerol) 아펠라시옹에서 가장 상징적이고 가장 많이 찾는 와인 중 하나로, 보르도 와인 세계에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 메독(Médoc)의 그랑 크뤼 클라세와 달리 포므롤에는 공식적인 등급 체계가 없지만, Pétrus는 시간이 흐르면서 이 아펠라시옹의 절대적인 기준으로 자리매김했으며, 테루아의 독특함과 와인의 탁월한 일관성으로 세계적으로 인정받고 있습니다.
Petrus의 포도밭은 보르도에서 보기 드문 청점토(argile bleue)가 높은 비율을 차지하는 독특한 철분-점토질 토양의 고원 위에 자리합니다. 이 테루아는 와인에 촘촘한 구조감, 뛰어난 깊이, 그리고 즉각적으로 알아볼 수 있는 개성을 부여합니다. 품종 구성은 거의 전적으로 메를로(Merlot)로 이루어져 있으며, 이곳에서 메를로는 보기 드문 강렬함의 표현을 보여줍니다.
Petrus의 국제적 명성은 20세기에 걸쳐 구축되었으며, 특히 그 스타일과 명성을 형성한 중요한 인물들의 영향 아래 발전했습니다. Pétrus의 와인은 풍부함, 실크 같은 질감, 그리고 뛰어난 숙성 능력으로 두드러집니다. 대표적인 빈티지로는 1961년 와인, 1982년 빈티지, 전설적인 1989년, Petrus 1990, 2000년, Petrus 2016, 2017년 와인이 있으며, 이들은 보르도 최고의 와인 중 하나로 꾸준히 손꼽힙니다.
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