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여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
짙은 가넷색. 숙성된 과실과 시가 상자를 떠올리게 하는 향이 풍부하다. 오크에서 비롯된 단향도 여전히 뚜렷하다. 씹히는 듯한 질감과 가죽 같은 느낌이 있으며, 피니시는 약간 건조하다.
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2014 트로타누아는 같은 JP 무엑스 계열의 와인들과 비교해 코에서 향이 닫혀 있었다. 놀랄 일도 아니지만! 잔을 몇 차례 돌리면 검은 송로버섯과 은은한 숲 바닥 향이 어우러진, 정교하고 미네랄감이 가득한 검은 과실 향이 드러난다. 이내 향이 살아나며 5분이 지나자 강도가 점점 더 높아졌다. 입안에서는 뛰어난 모습을 보여준다. 훌륭한 구조감, 압도적일 만큼 순수한 풍미, 놀라운 집중력과 긴장감이 있으며 피니시에는 짜릿한 향신료 풍미가 감돈다.
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그린 가이드 2019
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잘 익어 아삭한 체리, 후추 향, 초콜릿. 향은 아직 닫혀 있다. 입안에 닿으면 유난히 크리미하며, 오일처럼 매끄러운 질감과 묵직한 풍미가 빈틈없이 어우러진다. 질감은 농밀하고 즙이 풍부하지만, 감탄이 나올 만큼 풍성하고 긴장감이 넘친다. 넓고 풍만하게 펼쳐지면서도 알코올이 지나치게 튀지 않는다. 피니시는 응집력 있고 미네랄감은 압도적이다.
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농밀한 와인으로, 흙내음이 처음부터 끝까지 감돈다. 중심을 이루는 으깬 자두, 무화과, 블랙베리의 과실 풍미는 서서히 펼쳐진다. 피니시에는 감초 뿌리와 햇볕에 데워진 돌을 연상시키는 향이 가득하다. 다소 묵직하고 내향적이지만 시간을 주자. 숨어 있는 신선한 월계수잎, 담배, 철의 뉘앙스가 숙성과 함께 발전할 것이다.
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포므롤 고원에 자리한 18에이커 규모의 포도원에서 나온, 구조감이 강렬한 와인이다. 풍부한 메를로가 주를 이루며 와인에 알코올감과 강렬한 타닌, 즙이 풍부한 붉은 과실 풍미를 부여한다. 농밀하며 장기간 숙성할 잠재력이 있다.
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실크처럼 매끄럽고 부드러우며 관능적인 벨벳 질감이 돋보인다. 달콤하고 신선한 자두, 코코아, 다크 초콜릿의 풍미가 겹겹이 펼쳐지고 향에서는 제비꽃이 느껴진다. 풍부하고 매혹적인 이 와인은 시간이 흐를수록 한층 복합적인 모습을 보여줄 것이다.
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상품 사양
샤토 정보
샤토 트로타노이, 포메롤과 랄랑드-드-포메롤. 고대 프랑스어로 '너무 성가시다' 또는 '너무 귀찮다'(땅을 일구는 작업을 할 때)라는 의미를 가진 이 유명한 와인은 포메롤의 유명한 고원 중 가장 좋은 위치에 자리잡고 있으며, 1953년 장-피에르 무엑스 회사가 인수하여 현재까지 운영하고 있습니다. 철분이 풍부한 토양층 위에 자갈이 섞인 점토와 깊은 흑색 점토가 각각 절반씩 구성된 토양의 특성으로 인해 이 와인은 힘과 깊이, 그리고 뛰어난 복잡성을 지니게 됩니다. 1956년의 극심한 서리 피해를 일부 피한 샤토 트로타노이의 포도밭은 평균 수령이 35년에 이릅니다. 전통적인 방식으로 재배되며(정기적인 경작, 솎아내기, 잎따기), 이상적으로는 2-3일 오후에 걸쳐 수확이 이루어집니다. 발효는 시멘트 탱크에서 진행되며, 새 와인은 이후 매년 절반씩 교체되는 오크통에서 숙성됩니다. 샤토 트로타노이는 이 지역에서 가장 인기 있는 와인 중 하나이며, 훌륭한 빈티지의 경우 수십 년간 보관이 가능합니다.
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