샤토 캐논 1971
샤토 캐논 1971
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1971

샤토 캐논 1971

와인 1971 B등급 1등급 그랑 크뤼 보르도 생테밀리옹
90-94 / 100 전문가가 평가함

상태 : 좋음

재고 있음 0 병
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전문가의 평가

92 / 100
Jean-Marc Quarin October - 1991
Jean-Marc Quarin
진화됨. 약간 칙칙함. 갈색. 적절한 강도. 깨끗함. 강렬하고 훌륭하게 섬세함. 매우 부드럽고 감미로운 발삼 및 수지 노트, 과일 향과 약간 스모키하며 약간 석회질의 터치가 있음. 매우 좋음. 깨끗함. 더 강렬하지만 약간 식물성. 샌달우드와 진저브레드 노트로 더 섬세하게 돌아옴. 부드럽고 미묘한 어택이 섬세한 촉각적 접촉과 과일이 끊임없이 동반하는 직선 형태의 구조로 발전함. 체리 브랜디 맛의 타닌에서 놀랍도록 균형 잡힌 진화. 불의 터치가 있는 에너지로 가득 찬 긴 피니시. 많은 매력, 섬세함, 부드러움. 완전히 마실 준비가 됨.
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빈티지 와인  1971
등급 생테밀리옹 - B등급 1등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생테밀리옹
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Canon
Château Canon

샤토 카농은 지롱드 주 생테밀리옹에 위치한 34헥타르 규모의 포도원입니다. 생테밀리옹 등급에서 프리미에 그랑 크뤼 클라세 B로 분류된 샤토 카농은 보르도 지역에서 포도나무가 주요한 위치를 차지했던 최초의 도메인 중 하나였습니다. 오손 와이너리와 이웃해 있지만, 프리미에 그랑 크뤼임에도 불구하고 기대했던 수준에는 도달하지 못했습니다.

1996년 샤넬 사가 샤토 카농을 인수하면서 이 와인에 새로운 활력을 불어넣었습니다. 실제로 와인 저장고에 대한 대규모 투자를 통해 와인의 품질을 향상시킬 수 있었습니다. 샤토 카농은 3단계에 걸친 포도 알맹이의 세심한 선별 과정으로 유명하며, 이 도메인이 진행한 작업이 앞으로 더욱 큰 결실을 맺을 것이라는 점은 의심할 여지가 없습니다.

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