샤토 뒤크뤼 보카이유 1983
샤토 뒤크뤼 보카이유 1983
샤토 뒤크뤼 보카이유 1983
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샤토 뒤크뤼 보카이유 1983
샤토 뒤크뤼 보카이유 1983
샤토 뒤크뤼 보카이유 1983
여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
1983

샤토 뒤크뤼 보카이유 1983

와인 1983 2등급 그랑 크뤼 보르도 생 줄리앙

포도 품종/블렌딩: 카베르네 소비뇽 (~70%), 메를로 (~30%) (빈티지에 따라 변동 가능)

숙성: 오크통 숙성

숙성도: 오래된 와인

음식과 와인 페어링: 소고기와 사슴고기

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85-89 / 100 전문가 7명이 평가함

상태 : 좋음

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라벨 : 약간 손상됨

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전문가의 평가

94 / 100
Cellar Tracker July - 2023
Cellar Tracker
가벼운 삼나무 코; 약간의 가죽; 부드럽고 가볍게 타닌이 있는 베리; 길고 유연한 피니시.
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91 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate October - 2009
Robert PARKER - The Wine Advocate
런던에서 열린 Ducru 오프라인 시음회에서 제공되었습니다. 음... 왜 이렇게 낮게 평가했는지 잘 모르겠습니다. 제 기대를 훨씬 뛰어넘는 성과를 보였기 때문입니다. 놀라울 정도로 강렬하고 표현력이 풍부한 부케를 가지고 있으며, 강한 세이보리 노트, 상당히 동물적/육질적이며, 스파이스와 타임의 터치가 있습니다. 불평하자면, 27년이 지난 시점에서 약간 산만한 느낌입니다. 팔레트는 미디엄 바디이며 입구에서 상당히 캔디 같고, 예상대로 완전히 숙성되었으며, 생동감 있는 레드 베리 과일, 시가 박스, 타임의 터치, 잘 통합된 오크와 세련된 피니시를 보입니다. 더 이상 오래 보관하지 않을 것이지만, 이 병을 시음한 후 이 Ducru에 대한 제 견해를 바꿔야 할 것 같습니다. 지금부터 2024년까지 마시기.
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89 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider July - 2013
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
미디엄 바디로, 체리, 딸기, 흙, 시가 박스, 시더, 숲 바닥의 향이 코에 느껴지며, 와인은 입안보다 코에서 더 흥미롭고, 스파이시하고 밝은 레드 과일과 올리브가 가득한 피니시를 보여줍니다.
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89 / 100
Tom Cannavan January - 1997
Tom Cannavan
위와 같은 색상. 코에서 거의 아무것도 주지 않음 - 모든 클래식 클라렛 요소의 흔적이 있지만 매우 톤다운됨. 타닌이 명백하고 꽤 부드럽지만 과일을 지배함. 약간 신랄하고, 약간 우디하며, 뒤크루치고는 약간 거침. 적당한 길이. 
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87 / 100
Wine Spectator October - 1994
Wine Spectator
타르와 블랙 리코리스의 크고 강렬한 아로마; 현재로서는 약간의 매력이 부족한 단단한 타닌을 가진 풀 바디. 
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86 / 100
Falstaff January - 2010
Falstaff
중간 루비 가넷, 오렌지색 밝아짐, 넓은 황토색 가장자리. 코에서 섬세한 흙 같은 뉘앙스, 캐러멜의 힌트, 공기와 함께 습한 덤불, 약간의 카카오. 입안에서 날씬한 질감, 절제된 산도 아치, 다소 섬세하고 연약하게 작용하며, 여운에서 말린 과일의 힌트, 뒷맛에서 섬세하게 잎이 있는 향신료, 가벼운 노화 징후가 있는 복잡하지 않은 음식 동반자로 통과합니다. 
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85 / 100
Jean-Marc Quarin May - 2003
Jean-Marc Quarin
어두운 레드 컬러. 중간 강도. 진화됨. 동물적인 코. 가죽. 유동적이고 과일 향이 나며 부드럽지만 피니시에서 드라이한 입안. 단순함.
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빈티지 와인  1983
등급 메독 - 2등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생 줄리앙
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou

샤토 뒤크뤼-보카이유는 생줄리앙 아펠라시옹에서 가장 저명한 도메인 중 하나로, 1855년 2등급 그랑 크뤼 클라세(Deuxième Grand Cru Classé)로 분류되었습니다. 지롱드 하구가 내려다보이는 깊은 자갈밭 위에 위치한 샤토 뒤크뤼-보카이유는 "아름다운 자갈"이라는 뜻의 "보카이유(beaux cailloux)"에서 이름을 따왔으며, 이 특징적인 석영 자갈은 완벽한 배수와 이상적인 열 방출을 보장하여 카베르네 소비뇽의 성숙에 필수적인 조건을 제공합니다.

18세기에 설립되어 1941년 보리(Borie) 가문이 인수한 이 도메인은 현재 브뤼노-외젠 보리(Bruno-Eugène Borie)가 운영하며, 그는 크뤼의 스타일적 정체성을 크게 강화했습니다. 샤토 뒤크뤼-보카이유(Château Ducru-Beaucaillou)는 생줄리앙(Saint-Julien)에서 가장 세련된 와인 중 하나로 자리매김했으며, 정밀한 숙성, 탁월한 과실의 품질, 그리고 고귀한 타닌으로 찾는 이들이 많습니다.

포도밭은 메독(Médoc)에서 가장 품질이 뛰어난 귄츠(Günz) 시대의 자갈 언덕 위에 자리하고 있습니다. 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)이 주를 이루고 메를로(Merlot)가 보완하는 이 블렌딩은 깊이감, 신선함, 구조감을 겸비한 깊은 풍미의 와인을 만들어냅니다. 완벽하게 숙련된 프랑스산 오크통 숙성은 떼루아의 표현을 가리지 않으면서도 구조를 뒷받침합니다.

샤토 뒤크뤼-보카이유 1982, 샤토 뒤크뤼-보카이유 1995, 샤토 뒤크뤼-보카이유 1996, 샤토 뒤크뤼-보카이유 2005, 샤토 뒤크뤼-보카이유 2003 또는 샤토 뒤크뤼-보카이유 2014와 같은 빈티지는 도메인의 일관성과 뛰어난 숙성 잠재력을 보여주며, 오늘날 보르도의 주요 컬렉션 와인 중 하나로 여겨지고 있습니다.

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