샤또 뒤크뤼 보까이유 1985
샤또 뒤크뤼 보까이유 1985
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샤또 뒤크뤼 보까이유 1985
샤또 뒤크뤼 보까이유 1985
샤또 뒤크뤼 보까이유 1985
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1985

샤또 뒤크뤼 보까이유 1985

와인 1985 2등급 그랑 크뤼 보르도 생 줄리앙

최적 시음 기간 : 1995 - 2030

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90-94 / 100 전문가 6명이 평가함

상태 : 좋음

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라벨 : 매우 손상됨

정보 : 샤토 캡슐

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전문가의 평가

18 / 20
Jancis Robinson May - 2024
Jancis Robinson
1989년보다 더 어둡고 파란빛이 도는 색상. 매우 달콤하고 스파이시하다. 전반적으로 풍요로우며 달콤한 시작과 드라이한 피니시를 지니고 있고, 진정한 생줄리앙(St-Julien) 특성을 간직한 채 여전히 훌륭한 컨디션을 유지하고 있다. 매우 장수하는 와인. 훌륭한 뒤크뤼(Ducru).
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93 / 100
Tom Cannavan January - 1997
Tom Cannavan
벽돌색이 살짝 가미된 아름다운 루비/퍼플. 매우 순수한 카시스와 시가 박스 향, 약간의 줄기 느낌. 입안을 가득 채우는 타닌과 미디엄에서 풀 바디의 블랙커런트 과일의 순수한 줄기. 세련되고 긴 여운과 고급스러운 시가 박스/시더 노트가 있는 미세하고 건조한 타닌으로 길고 매우 깨끗한 피니시. 훌륭한 깊이, 집중도, 그리고 완벽하게 통합된 풍미 요소. 
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93 / 100
Cellar Tracker January - 2024
Cellar Tracker
이 와인은 지금 훌륭한 상태였으며, 디캔팅하지 않았기에 잔에서 90분 정도에 걸쳐 마셨습니다. 일반적으로 Ducru는 제게 좋은 모습을 보이려면 몇 시간의 공기 접촉이 필요한데, 이것은 예외적이었습니다. 노트를 잃어버렸지만, 클래식하고 여전히 풍부한 과일, 훌륭한 구조, 긴 수명을 위한 충분한 타닌과 산도가 있었던 것으로 기억합니다.
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92 / 100
Jeannie Cho Lee October - 1995
Jeannie Cho Lee
바이올렛, 시더, 카시스의 화려한 향. 입안은 벨벳 같고 풍성하며 단단한 타닌과 산도로 뒷받침되는 풍부한 풍미가 있습니다. 이것은 크고 화려한 스타일은 아니지만 피니시에서 나타나는 미묘한 표현과 함께 즐길 수 있는 균형 잡힌 풍미가 충분히 있습니다. 좋은 길이.
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91 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider April - 2017
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
색상, 질감, 노즈에서 완전히 성숙하여, 숲 바닥, 허브, 체리 파이프 담배, 젖은 흙 아로마틱스를 발견합니다. 미디엄 바디, 부드럽고, 실키하고, 우아하며 타닌에 약간의 먼지가 있는 와인은 코코아 파우더와 카시스로 끝납니다.
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90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate August - 2020
Robert PARKER - The Wine Advocate
옅은 벽돌색에서 중간 벽돌 갈색을 띠는 1985년 뒤크뤼-보카이유는 천천히 피어나며 크리스마스 푸딩, 말린 크랜베리, 부케 가르니의 향에 무쇠 팬, 먼지 흙, 장작 연기의 뉘앙스를 드러냅니다. 미디엄 바디로, 팔레트는 단단하고 씹히는 듯한 구조감과 풍부한 신선함을 지니며, 말린 허브와 우려낸 차의 핵심 풍미와 함께 약간 소박한 피니시로 마무리됩니다.
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빈티지 와인  1985
등급 메독 - 2등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생 줄리앙
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou

샤토 뒤크뤼-보카이유는 생줄리앙 아펠라시옹에서 가장 저명한 도메인 중 하나로, 1855년 2등급 그랑 크뤼 클라세(Deuxième Grand Cru Classé)로 분류되었습니다. 지롱드 하구가 내려다보이는 깊은 자갈밭 위에 위치한 샤토 뒤크뤼-보카이유는 "아름다운 자갈"이라는 뜻의 "보카이유(beaux cailloux)"에서 이름을 따왔으며, 이 특징적인 석영 자갈은 완벽한 배수와 이상적인 열 방출을 보장하여 카베르네 소비뇽의 성숙에 필수적인 조건을 제공합니다.

18세기에 설립되어 1941년 보리(Borie) 가문이 인수한 이 도메인은 현재 브뤼노-외젠 보리(Bruno-Eugène Borie)가 운영하며, 그는 크뤼의 스타일적 정체성을 크게 강화했습니다. 샤토 뒤크뤼-보카이유(Château Ducru-Beaucaillou)는 생줄리앙(Saint-Julien)에서 가장 세련된 와인 중 하나로 자리매김했으며, 정밀한 숙성, 탁월한 과실의 품질, 그리고 고귀한 타닌으로 찾는 이들이 많습니다.

포도밭은 메독(Médoc)에서 가장 품질이 뛰어난 귄츠(Günz) 시대의 자갈 언덕 위에 자리하고 있습니다. 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)이 주를 이루고 메를로(Merlot)가 보완하는 이 블렌딩은 깊이감, 신선함, 구조감을 겸비한 깊은 풍미의 와인을 만들어냅니다. 완벽하게 숙련된 프랑스산 오크통 숙성은 떼루아의 표현을 가리지 않으면서도 구조를 뒷받침합니다.

샤토 뒤크뤼-보카이유 1982, 샤토 뒤크뤼-보카이유 1995, 샤토 뒤크뤼-보카이유 1996, 샤토 뒤크뤼-보카이유 2005, 샤토 뒤크뤼-보카이유 2003 또는 샤토 뒤크뤼-보카이유 2014와 같은 빈티지는 도메인의 일관성과 뛰어난 숙성 잠재력을 보여주며, 오늘날 보르도의 주요 컬렉션 와인 중 하나로 여겨지고 있습니다.

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