샤또 뒤크뤼 보까이유 1995
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샤또 뒤크뤼 보까이유 1995
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1995

샤또 뒤크뤼 보까이유 1995

와인 1995 2등급 그랑 크뤼 보르도 생 줄리앙

최적의 시음 기간 (Optimal Tasting Window) : 2004 - 2060

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95-100 / 100 전문가 7명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

16.5/20
Jancis Robinson April - 2022
Jancis Robinson
놀랍도록 젊은 색상. 약간 퀴퀴하고 야성적인 향. 확실히 아로마틱함! 1996년보다 훨씬 더 발전된 타닌. 매끄럽고 생줄리앙 스타일. 드라이한 피니시. 1996년보다 과일 향이 적고 아마도 절정을 막 지난 상태이지만 좋은 여운이 있음. 마지막으로 갈수록 상당히 발전함 – 향에서 모든 것이 드러나는 2001년 빈티지와는 반대.
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97 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
91 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider November - 2018
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
타닌의 강하고 거친 특성으로 인해 어려운 빈티지가 된 것 중 하나에서 더 나은 와인 중 하나로, 여기에서 본질적으로 클래식한 와인을 찾을 수 있습니다. 단단하고, 약간 거칠며, 향과 입맛에 약간의 녹색이 있으며, 이것이 올드 스쿨, 클래식 보르도의 전부입니다. 와인은 풀 바디이고 과일로 가득 차 있지만, 타닌의 거친 특성이 그렇지 않으면 멋진 파티였을 것에 침입합니다.
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94 / 100
Falstaff January - 2010
Falstaff
어두운 루비 가넷, 거의 불투명한 코어, 섬세한 보라빛 반사, 섬세한 물 테두리. 코에서는 강렬한 다크 베리 과일, 섬세한 말린 자두 아로마, 감초, 시더우드, 미세한 스모키 향신료, 코코넛과 누가의 뉘앙스. 입안에서는 육즙이 풍부하고 복합적인 바디, 둥글지만 우아한 질감을 가지고 있으며, 매우 균형 잡힌 와인, 섬세한 산미의 아치, 강력한 피니시를 가지고 있으며, 잘 지속되고, 이미 마실 수 있으며, 뛰어난 숙성 잠재력을 가지고 있습니다.
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95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate August - 2020
Robert PARKER - The Wine Advocate
소유주 브루노 보리는 올해 다소 특이한 블렌드였다고 언급했습니다: 카베르네 소비뇽 65%, 메를로 25%, 카베르네 프랑 5%, 쁘띠 베르도 5%. 이 빈티지 이후, 카베르네 프랑과 쁘띠 베르도는 더 이상 블렌드에 포함되지 않을 것입니다. 중간에서 깊은 벽돌색. 1995 뒤크뤼-보카이유는 인도 향신료, 자두 보존 식품, 프루트케이크, 말린 무화과의 폭발적인 노트와 함께 포푸리, 스타 아니스, 부케 가르니, 에스프레소의 뉘앙스를 가지고 글라스에서 폭발합니다. 미디엄에서 풀 바디, 입맛은 이국적인 향신료와 보존된 검은 과일로 가득 차 있으며, 단단하고 미세하게 입자가 있는 타닌과 대담한 신선함으로 구성되어 있으며, 서사적인 임팩트와 길이로 마무리됩니다. 성숙하고 지금 마시기 좋으며, 이 순종에는 아직 12-15년의 힘이 남아 있습니다.
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95 / 100
Wine Spectator March - 2007
Wine Spectator
인도 향신료, 건포도, 말린 체리의 은은하면서도 향기로운 특성. 풀바디에 매우 잘 통합된 타닌과 길고 부드러운 피니시. 훌륭한 질감. 우아하고 구조적. 길다. 이것은 1998년 올해의 와인이었으며, 그럴 만한 가치가 있었다.
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92 / 100
Jeannie Cho Lee May - 2014
Jeannie Cho Lee
이 병은 Ducru의 버티컬 테이스팅에서 시음된 다른 빈티지들에 비해 표현력이 훨씬 떨어집니다. 과일 향은 타닉하고 허브적인 풍미 뒤에 숨어 있으며, 피니시는 길지 않고 소박한 편입니다. 작년에 시음한 샘플들과 비교하면 뛰어난 병이라고 할 수 없습니다.
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빈티지 와인  1995
등급 메독 - 2등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생 줄리앙
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou

샤토 뒤크뤼-보카이유는 생줄리앙 아펠라시옹에서 가장 저명한 도메인 중 하나로, 1855년 2등급 그랑 크뤼 클라세(Deuxième Grand Cru Classé)로 분류되었습니다. 지롱드 하구가 내려다보이는 깊은 자갈밭 위에 위치한 샤토 뒤크뤼-보카이유는 "아름다운 자갈"이라는 뜻의 "보카이유(beaux cailloux)"에서 이름을 따왔으며, 이 특징적인 석영 자갈은 완벽한 배수와 이상적인 열 방출을 보장하여 카베르네 소비뇽의 성숙에 필수적인 조건을 제공합니다.

18세기에 설립되어 1941년 보리(Borie) 가문이 인수한 이 도메인은 현재 브뤼노-외젠 보리(Bruno-Eugène Borie)가 운영하며, 그는 크뤼의 스타일적 정체성을 크게 강화했습니다. 샤토 뒤크뤼-보카이유(Château Ducru-Beaucaillou)는 생줄리앙(Saint-Julien)에서 가장 세련된 와인 중 하나로 자리매김했으며, 정밀한 숙성, 탁월한 과실의 품질, 그리고 고귀한 타닌으로 찾는 이들이 많습니다.

포도밭은 메독(Médoc)에서 가장 품질이 뛰어난 귄츠(Günz) 시대의 자갈 언덕 위에 자리하고 있습니다. 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)이 주를 이루고 메를로(Merlot)가 보완하는 이 블렌딩은 깊이감, 신선함, 구조감을 겸비한 깊은 풍미의 와인을 만들어냅니다. 완벽하게 숙련된 프랑스산 오크통 숙성은 떼루아의 표현을 가리지 않으면서도 구조를 뒷받침합니다.

샤토 뒤크뤼-보카이유 1982, 샤토 뒤크뤼-보카이유 1995, 샤토 뒤크뤼-보카이유 1996, 샤토 뒤크뤼-보카이유 2005, 샤토 뒤크뤼-보카이유 2003 또는 샤토 뒤크뤼-보카이유 2014와 같은 빈티지는 도메인의 일관성과 뛰어난 숙성 잠재력을 보여주며, 오늘날 보르도의 주요 컬렉션 와인 중 하나로 여겨지고 있습니다.

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