샤토 파프 클레망 2011
샤토 파프 클레망 2011
샤토 파프 클레망 2011
  • 와인 페어
샤토 파프 클레망 2011
샤토 파프 클레망 2011
샤토 파프 클레망 2011
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2011

샤토 파프 클레망 2011

와인 2011 크뤼 클라세 보르도 페삭 레오냥

2014년부터 2039년 사이에 마시기

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90-94 / 100 전문가 9명이 평가함

상태 : 좋음

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모든 빈티지

전문가의 평가

96 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate May - 2014
Robert PARKER - The Wine Advocate
2011 Pape Clement은 카베르네 소비뇽 57%, 메를로 38%, 나머지 쁘띠 베르도와 카베르네 프랑의 블렌드로, 여과하지 않고 병입하기 전에 새 프렌치 오크에서 18개월 숙성되었습니다. 멀베리, 블랙 체리, 블랙커런트, 흑연, 은은한 연기와 타오르는 불씨 같은 아로마가 어우러진 복합적인 부케로 절대적으로 심오하며, 이것은 빈티지의 진정한 슈퍼스타입니다. Bernard Magrez의 와인 제조 팀의 놀라운 성과를 나타냅니다. 풀바디에 풍부하고 다차원적이며, 이 와인은 전체 빈티지를 명백히 초월합니다. 25년 동안 수월하게 숙성될 것입니다. 마시기 좋은 시기: 2014년부터 2039년까지
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94 / 100
Gilbert & Gaillard June - 2015
Gilbert & Gaillard
아름다운 깊은 루비색. 사랑스러운 깊이와 블랙 프루트 아로마가 있는 집중된 노즈. 입안에서 풍미 있는 타닌 입자. 우아한 어택. 아로마가 멋지게 드러납니다. 이미 매우 열려 있는 아로마틱한 피니시.
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94 / 100
La Revue du Vin de France January - 2016
La Revue du Vin de France
그린 가이드 2016
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93 / 100
Wine Spectator March - 2014
Wine Spectator
타르와 따뜻한 프루트케이크 향이 자두 소스, 블랙베리 쿨리, 파스티스의 코어를 감싸며 그립감 있는 느낌을 제공합니다. 피니시까지 수액이 풍부하고 활기찹니다. 타르 같은 그립이 지속됩니다. 2016년부터 2028년까지가 최적기입니다.
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92 / 100
Falstaff March - 2014
Falstaff
어두운 루비 가넷, 보라색 반사, 은은한 테두리 밝아짐, 어두운 베리 과일, 감초의 힌트, 고급 목재의 미묘한 뉘앙스, 다면적인 부케. 즙이 많고 시원한 스타일, 링곤베리의 힌트, 존재감 있는 타닌, 미네랄 여운, 피니시에서 목재가 아직 통합되지 않았으며, 부드럽게 떫고, 레몬 향, 레드 베리 뒷맛.
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16 / 20
Jancis Robinson October - 2021
Jancis Robinson
블라인드 시음. 밝은 크림슨. 잘 익었지만 다소 단순한 과일. 약간의 단맛과 충분하지 않은 생동감
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16 / 20
Vinum Wine Magazine February - 2014
Vinum Wine Magazine
항상 그렇듯이 현대적이고 농축되며 추출물이 풍부한 스타일에서 매우 일관성이 있으며, 피날레에서 전형적인 스모키 노트와 함께 목재가 존재하지만 완벽하게 통합되어 있습니다. 마시기 좋은 시기: 2025년과 2035년 사이
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91 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider February - 2014
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
타이트하며, 커피 빈과 블랙베리 향이 담긴 흙내음과 연기 가득한 향을 끌어내기 위해 노력이 필요합니다. 부드럽고 세련되었지만, 피니시에 드라이함이 있어 와인이 더 높은 점수를 받지 못하게 합니다
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88 / 100
Jean-Marc Quarin February - 2014
Jean-Marc Quarin
어둡고 강렬하며 약간 진화된 색상. 잘 익은 과일과 꿀의 터치가 있는 적당히 아로마틱한 노즈. 어택에서는 부드럽고 전개에서는 과일 향이 나지만, 안타깝게도 와인이 매우 빠르게 우디하게 진화하며 약간 딱딱한 피니시를 보입니다. 중간 길이. 2020년에서 2032년 사이에 마시기 좋습니다.
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빈티지 와인  2011
등급 그라브 - 크뤼 클라세
지역 보르도
원산지 명칭 페삭 레오냥
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
와인 페어 예
샤토 Château Pape Clement
Château Pape Clement

샤토 파프 클레망은 보르도 좌안의 페삭-레오냥 아펠라시옹에서 가장 중요한 역사적 도메인 중 하나입니다. 그 역사는 13세기 말, 후에 교황 클레멘트 5세가 된 베르트랑 드 고트가 자신의 포도밭을 보르도 대주교구에 유증하면서 시작됩니다. 교황청과의 직접적인 연결은 도메인에 독특한 유산의 깊이를 부여하며, 샤토 파프 클레망을 현재까지 운영 중인 보르도에서 가장 오래된 크뤼 중 하나로 만듭니다.

1953년 공식 분류(1959년 개정)에서 그라브 그랑 크뤼 클라세로 선정된 샤토 파프 클레망은 레드와 화이트 모두에서 페삭-레오냥의 위대한 와인의 확고한 기준으로 자리매김했습니다. 보르도 관문에 위치한 포도밭은 점토와 모래가 혼합된 깊은 자갈 토양 위에 자리하고 있어 보르도 품종의 세련되고 복합적인 표현을 가능하게 합니다.

포도 품종 구성은 레드의 경우 주로 카베르네 소비뇽과 메를로를 기반으로 하며, 카베르네 프랑과 쁘띠 베르도가 보완하고, 화이트는 소비뇽 블랑과 세미용을 기반으로 합니다. 샤토 파프 클레망의 와인은 풍부한 아로마, 실크 같은 질감, 그리고 힘과 우아함 사이의 균형으로 구별됩니다.

장기 숙성 잠재력으로 인정받는 이 도메인의 와인은 수십 년을 거쳐도 여유롭게 발전합니다. 파프 클레망 2005, 파프 클레망 2001, 파프 클레망 1998, 파프 클레망 2000, 파프 클레망 블랑 2012, 파프 클레망 2010 또는 파프 클레망 2003과 같은 상징적인 빈티지는 일관된 품질과 보르도 컬렉션 와인 중 샤토 파프 클레망의 독특한 위치를 보여줍니다.

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