샤토 파프 클레멩 2004
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샤토 파프 클레멩 2004
샤토 파프 클레멩 2004
샤토 파프 클레멩 2004
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2004

샤토 파프 클레멩 2004

와인 2004 크뤼 클라세 보르도 페삭 레오냥

포도 품종/블렌딩: 메를로 (~49%), 카베르네 소비뇽 (~46%), 카베르네 프랑 (~3%), 프티 베르도 (~2%) (빈티지에 따라 차이가 있을 수 있음)

숙성: 새 오크 배럴에서 18개월

성숙도: (2012 - 2030) - 최전성기

음식과 와인 페어링: 샤토 파프 클레망의 레드 와인은 붉은 과일과 검은 과일의 아로마와 아름다운 산도를 지니고 있으며, 붉은 육류(소고기, 사슴고기), 닭고기, 사냥감, 버섯을 활용한 요리, 매운 요리 등과 잘 어울립니다

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90-94 / 100 전문가 3명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

94 / 100
Tom Cannavan January - 2015
Tom Cannavan
극적으로 향기로운 와인; 다른 와인들보다 훨씬 더 꽃향기가 풍부하고, 잘 익은 키르쉬와 바이올렛 레드 과일 특성을 지니고 있습니다. 체리와 초콜릿의 깊이도 사랑스러우며, 달콤한 오크의 감싸는 느낌이 있습니다. 조화로운 팔레트; 미드 팔레트를 관통하는 풍부한 과육감을 지닌 섬세하고 감미로우며 풍성한 과일 맛과 달콤함과 지속성이 있습니다. 깊고 초콜릿 같은 타닌은 풍성하고 지지적이며, 오크의 좋은 에스프레소 빈 힌트와 훌륭한 균형을 가지고 있습니다.
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16.5/20
Jancis Robinson April - 2014
Jancis Robinson
짙은 루비빛 벨벳 같은 외관. 여전히 매우 젊고 아직 형태가 잡히지 않았다. 현재 약간 미숙하며 꿀의 힌트가 느껴진다. 과연 제자리를 찾을 수 있을까? 2004년 빈티지 중 가장 젊은 와인 중 하나. 산도가 높고 타닌도 강하다.
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90 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider January - 2015
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
풍부하고 농축된 이 와인은 잘 익은 다크 베리, 부드러운 타닌, 둥근 텍스처가 어우러져 마시기 편하다. 90점
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빈티지 와인  2004
등급 그라브 - 크뤼 클라세
지역 보르도
원산지 명칭 페삭 레오냥
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Pape Clement
Château Pape Clement

샤토 파프 클레망은 보르도 좌안의 페삭-레오냥 아펠라시옹에서 가장 중요한 역사적 도메인 중 하나입니다. 그 역사는 13세기 말, 후에 교황 클레멘트 5세가 된 베르트랑 드 고트가 자신의 포도밭을 보르도 대주교구에 유증하면서 시작됩니다. 교황청과의 직접적인 연결은 도메인에 독특한 유산의 깊이를 부여하며, 샤토 파프 클레망을 현재까지 운영 중인 보르도에서 가장 오래된 크뤼 중 하나로 만듭니다.

1953년 공식 분류(1959년 개정)에서 그라브 그랑 크뤼 클라세로 선정된 샤토 파프 클레망은 레드와 화이트 모두에서 페삭-레오냥의 위대한 와인의 확고한 기준으로 자리매김했습니다. 보르도 관문에 위치한 포도밭은 점토와 모래가 혼합된 깊은 자갈 토양 위에 자리하고 있어 보르도 품종의 세련되고 복합적인 표현을 가능하게 합니다.

포도 품종 구성은 레드의 경우 주로 카베르네 소비뇽과 메를로를 기반으로 하며, 카베르네 프랑과 쁘띠 베르도가 보완하고, 화이트는 소비뇽 블랑과 세미용을 기반으로 합니다. 샤토 파프 클레망의 와인은 풍부한 아로마, 실크 같은 질감, 그리고 힘과 우아함 사이의 균형으로 구별됩니다.

장기 숙성 잠재력으로 인정받는 이 도메인의 와인은 수십 년을 거쳐도 여유롭게 발전합니다. 파프 클레망 2005, 파프 클레망 2001, 파프 클레망 1998, 파프 클레망 2000, 파프 클레망 블랑 2012, 파프 클레망 2010 또는 파프 클레망 2003과 같은 상징적인 빈티지는 일관된 품질과 보르도 컬렉션 와인 중 샤토 파프 클레망의 독특한 위치를 보여줍니다.

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