샤또 파프 클레망 2005
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샤또 파프 클레망 2005
샤또 파프 클레망 2005
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2005

샤또 파프 클레망 2005

와인 2005 크뤼 클라세 보르도 페삭 레오냥
95-100 / 100 전문가 9명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

99 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate June - 2015
Robert PARKER - The Wine Advocate
오 브리옹과 라 미시옹 오 브리옹에서 몇 마일 떨어진 이 훌륭한 테루아르는 빈티지의 슈퍼스타 중 하나를 생산했습니다. 55% 메를로와 45% 카베르네 소비뇽의 블렌드인 파프 클레망 2005는 불투명한 퍼플 색상과 카시스 및 블랙베리와 섞인 스모키한 바비큐와 초콜릿 노트를 가지고 있습니다. 이 풀바디의 슈퍼 집중된 와인에는 기본적인 미네랄리티도 있으며, 놀랍도록 달콤하고 잘 통합된 타닌을 가지고 있습니다. 이 장엄하고 다차원적인 와인은 빈티지의 위대하고 위대한 와인 중 하나입니다. 적어도 25년 더 잘 마실 수 있을 것입니다.
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96 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider August - 2018
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
대부분의 사람들이 파프 클레망에 대해 놓치는 점은, 이 와인이 젊었을 때 너무 농축되고 강렬하며 약간 오크향이 강해서, 진정한 매력을 드러내기 위해서는 숙성 시간이 필요하다는 것입니다. 여전히 젊은 상태이며, 모든 것이 정말로 조화를 이루기 시작하기까지는 앞으로 5-7년이 더 필요합니다. 그럼에도 불구하고, 강렬함, 순수함, 풍미의 깊이, 여운의 길이와 풍부함을 보고 즐기지 않을 수 없습니다. 타닌은 잘 익었고, 질감은 벨벳과 같으며, 피니시의 스모키하고 어두운 베리 향이 오랫동안 울려 퍼집니다. 과학의 이름으로 개봉했지만, 다음 병을 따기 전에 5년을 더 기다릴 생각입니다. 
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96 / 100
Wine Spectator March - 2008
Wine Spectator
어두운 색상으로 감초, 베리, 신선한 담배, 커런트와 인도 향신료의 훌륭한 아로마를 제공합니다. 복합적이고 풀바디이며, 입천장의 모든 부분을 어루만지는 매우 부드러운 타닌이 있습니다. 길고 만족스럽습니다. 이 젊은 와인을 시음하는 것은 기쁨입니다.
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95 / 100
Jean-Marc Quarin September - 2018
Jean-Marc Quarin
어둡고 강렬한 색상. 강렬하고 특히 독창적이며, 신선하고, 과일 향이 나며, 스모키하고 깊은 코. 어택에서 부드럽고, 전개에서 매끄러우며, 입 중간에서 특히 과일 향이 나고, 풍미가 있고 기름지며, 와인은 길고 복합적으로 끝나며, 피니시에서 약간 강한 나무 뉘앙스가 있지만, 매우 길고 스파이시합니다. 빈티지에 비해 풍부하고 매우 완전한 와인입니다.
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95 / 100
La Revue du Vin de France January - 2007
La Revue du Vin de France
Guide vert 2007
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94 / 100
Falstaff May - 2006
Falstaff
깊은 다크 루비 가넷, 거의 블랙에 가까운 코어, 퍼플 하이라이트, 고운 설탕에 절인 베리의 노즈, 섬세한 커피 노트, 달콤한 블랙 과일, 잘 익은 뉘앙스. 입안에서 매우 견고하고, 우아하며 미네랄한, 단단한 타닌의 코어, 여운에 고운 누가, 매우 잘 결합되어 있으며, 매우 좋은 인상을 남기고, 유망한 숙성 잠재력, 뱅 드 가르드.
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94 / 100
Tom Cannavan January - 2007
Tom Cannavan
훨씬 더 많은 카시스와 명확하고, 통통하고, 익은 베리 프루트에, 초콜릿의 터치와 더 많은 스모키하고, 미네랄하고, 가볍게 스파이시한 정제함. 팔레트에서 아름답게 차갑고 침착하며, 충분한 거칠게 하는 그립을 주는 크고 부드러운 타닌을 뚫고 나가는 강렬한 산도. 구조는 훌륭하고, 과일은 모두 있으며, 이것은 엄청난 가능성을 보여준다.
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93 / 100
Adrian van Velsen - vvWine June - 2021
Adrian van Velsen - vvWine
깊이 있고, 매우 향기롭고, 매우 보르도적이며, 다크 프루트, 돌, 에테르 노트, 말린 허브, 바리크 아로마. 팔레트에서 많은 압력, 집중되어 있지만 과하지 않으며, 미세한 타닌, 잘 통합된 산도. 매우 긴 피니시. 아마도 약간 토스카나적이지만 좋은 품질.
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16.5/20
Jancis Robinson February - 2017
Jancis Robinson
광택 나는 검은빛 가넷. 가장자리에 약간의 숙성감. 가벼운 꽃 향기. 그 다음 전면 미각에서 풍부한 과일 향과 함께 브렛의 미세한 암시. 타닌이 잘 후퇴하면서 많은 매력과 즐거움. 끝맛은 약간 뜨겁고 갑작스럽다. 최상급은 아니지만 매우 만족스럽다.
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빈티지 와인  2005
등급 그라브 - 크뤼 클라세
지역 보르도
원산지 명칭 페삭 레오냥
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Pape Clement
Château Pape Clement

샤토 파프 클레망은 보르도 좌안의 페삭-레오냥 아펠라시옹에서 가장 중요한 역사적 도메인 중 하나입니다. 그 역사는 13세기 말, 후에 교황 클레멘트 5세가 된 베르트랑 드 고트가 자신의 포도밭을 보르도 대주교구에 유증하면서 시작됩니다. 교황청과의 직접적인 연결은 도메인에 독특한 유산의 깊이를 부여하며, 샤토 파프 클레망을 현재까지 운영 중인 보르도에서 가장 오래된 크뤼 중 하나로 만듭니다.

1953년 공식 분류(1959년 개정)에서 그라브 그랑 크뤼 클라세로 선정된 샤토 파프 클레망은 레드와 화이트 모두에서 페삭-레오냥의 위대한 와인의 확고한 기준으로 자리매김했습니다. 보르도 관문에 위치한 포도밭은 점토와 모래가 혼합된 깊은 자갈 토양 위에 자리하고 있어 보르도 품종의 세련되고 복합적인 표현을 가능하게 합니다.

포도 품종 구성은 레드의 경우 주로 카베르네 소비뇽과 메를로를 기반으로 하며, 카베르네 프랑과 쁘띠 베르도가 보완하고, 화이트는 소비뇽 블랑과 세미용을 기반으로 합니다. 샤토 파프 클레망의 와인은 풍부한 아로마, 실크 같은 질감, 그리고 힘과 우아함 사이의 균형으로 구별됩니다.

장기 숙성 잠재력으로 인정받는 이 도메인의 와인은 수십 년을 거쳐도 여유롭게 발전합니다. 파프 클레망 2005, 파프 클레망 2001, 파프 클레망 1998, 파프 클레망 2000, 파프 클레망 블랑 2012, 파프 클레망 2010 또는 파프 클레망 2003과 같은 상징적인 빈티지는 일관된 품질과 보르도 컬렉션 와인 중 샤토 파프 클레망의 독특한 위치를 보여줍니다.

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