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1989
슈뒤로 샤토 1989
1등급 크뤼 클라세
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전문가의 평가
(4-1995).
이국적으로 향기로운 바이올렛과 장미 꽃잎이 입안에서 터지며, 말린 살구, 레몬, 꿀 풍미가 함께합니다. 화려하고 섬세하며, 피니시에서 빛납니다.
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빛나는 구릿빛 색상. 풀하고 둥글며 매우 관능적이다. 노즈에서 둥글고 풍만하며 깔끔하고 열려 있다. 다만 섬세함이 특별히 두드러지지는 않는다. 노즈에서 아몬드 향이 더 느껴진다. 매우 둥글고 특별히 복합적이지는 않지만 깔끔하고 활기차며, 약간 탄 듯한 저음부가 다시 한번 느껴진다. 풀한 피니시로, 다소 관능적이고 흥미롭다.
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꿀을 바른 듯한 오렌지, 살구, 복숭아, 바닐라 향의 노즈. 미디엄/풀 바디, 짧은 여운, 꿀과 시트러스 피니시.
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(7-1997).
황금빛 노란색. 녹색 반사. 정확함. 중간 강도. 은은함. 짚, 말린 꽃의 노트. 과일 향. 더 열려 있음. 더 마르살라 같음. 더 신선함. 라임. 닫혀 있는 인상. 차, 카레의 노트. 부드럽고 매끄러운 어택으로 시작하여 좋은 농도의 구조로 발전하며, 미드 팔레이트 이후 약간 우디한 풍미로 강력하게 진화하고, 과일 향으로 길고 강력하게 마무리되며, 아로마에서 꽃 향이 돌아옴.
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샤토 정보
샤토 쉬뒤로는 프레냑 지역에 위치한 200헥타르의 보르도 포도원으로, 92헥타르의 포도밭이 주로 모래와 점토가 섞인 자갈 토양에서 달콤한 백포도주를 생산합니다. 소테른 프르미에 크뤼 클라세로, 많은 이들에 의해 최고의 소테른 와인 중 하나로 여겨지고 있습니다.
샤토 쉬뒤로의 와인들은 최고의 소테른 와인 중 하나로 꼽히며, 그 수명이 매우 길어 특별합니다. 숙성되면서 초기 몇 년간 나타나는 시트러스 향은 서서히 설탕에 절인 과일 향으로 변화합니다. 와이너리는 오래된 빈티지의 향을 더욱 풍부하게 하기 위해 디캔팅을 권장합니다. 이 샤토는 또한 세컨드 와인인 카스텔노 드 쉬뒤로도 생산하고 있습니다.
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