샤토 탈보 1988
샤토 탈보 1988
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샤토 탈보 1988
샤토 탈보 1988
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1988

샤토 탈보 1988

와인 1988 4등급 그랑 크뤼 보르도 생 줄리앙

포도 품종/블렌딩: 카베르네 소비뇽(~66%), 메를로(~26%), 쁘띠 베르도(~5%), 카베르네 프랑(~3%) (빈티지에 따라 변동 가능)

숙성: 와인은 14-16개월 동안 오크통에서 숙성되며, 매년 50-60%의 오크통이 교체됩니다.

음식 페어링: 붉은 고기나 흰 고기, 가금류, 날짐승 요리 또는 치즈.

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85-89 / 100 전문가 3명이 평가함

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전문가의 평가

88 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate January - 2003
Robert PARKER - The Wine Advocate
1989년이나 1990년보다 더 많은 색상 포화도를 가진 진한 자두-가넷-루비색으로, 이 와인은 훈제 쇠고기, 타프나드, 바닐라와 섞인 새 안장 가죽의 노트와 거의 초콜릿 같은 모카 특성을 가지고 있습니다. 일부 중간 정도의 타닌이 여전히 통합되어야 하지만, 이 미디엄 바디 와인은 훌륭한 그립, 깊이 및 전반적인 특성을 가지고 있습니다. 숙성되면서 더 유명한 1989년보다 더 많은 개성, 깊이 및 스타일을 발전시킨 것으로 보입니다.
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86 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
86 / 100
Wine Spectator March - 2009
Wine Spectator
호박색, 루비색으로 담배와 자두의 아로마가 미디엄 바디로 이어지며, 가벼운 커피와 베리 풍미가 있습니다. 미디엄 피니시. 지금은 약간 얇습니다.
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빈티지 와인  1988
등급 메독 - 4등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생 줄리앙
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Talbot
Château Talbot
Château Talbot

샤토 탈보(Château Talbot)는 보르도 좌안의 생쥘리앙(Saint-Julien)에서 가장 인정받는 크뤼 중 하나입니다. 1855년 등급 분류에서 그랑 크뤼 클라세 4등급으로 선정되었으며, 1453년 카스티용 전투에서 전사한 영국의 코네타블(사령관) 존 탈보의 이름에서 유래되었습니다. 1918년부터 코르디에(Cordier) 가문이 소유하고 있는 이 도메인은 카베르네 소비뇽이 주를 이루는 110헥타르의 단일 자갈밭 포도원을 가꾸며, 반듯하고 일관되며 장기 숙성이 가능한 와인을 선보입니다.

전설적인 1945년부터 이 크뤼의 기준이 되는 1982년 와인, 1986년 빈티지, 그리고 비교적 최근인 2009년에 이르기까지 위대한 빈티지들이 그 역사를 장식하고 있습니다. 또한 이 도메인은 세컨드 와인인 코네타블 탈보(Connétable Talbot)와 메독에서 가장 먼저 다시 식재된 화이트 와인 중 하나인 희귀한 카이유 화이트(Caillou Blanc)도 생산합니다.

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