샤토 탈보 1973
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샤토 탈보 1973
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1973

샤토 탈보 1973

와인 1973 4등급 그랑 크뤼 보르도 생 줄리앙

포도품종/블렌딩: 카베르네 소비뇽(~66%), 메를로(~26%), 쁘띠 베르도(~5%), 카베르네 프랑(~3%) (빈티지에 따라 변동될 수 있음)

숙성: 와인은 14-16개월 동안 오크통에서 숙성되며, 매년 50-60%의 오크통이 교체됩니다.

숙성도: 오래된 와인

음식 페어링: 적색육이나 백색육, 가금류, 날짐승 요리 또는 치즈.

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상태 : 좋음

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전문가의 평가

89 / 100
Cellar Tracker November - 2021
Cellar Tracker
가장자리가 상당히 갈색으로 변하고 바래진 옅은 가넷색. 타닌이 완전히 해결되었으며, 레드 플로럴과 크랜베리 아로마와 풍미, 그리고 클로브와 페퍼 스파이스가 있으며, 가볍고 우아합니다. 그러나 피니시에서는 아마도 나이 때문에 부족합니다
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빈티지 와인  1973
등급 메독 - 4등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생 줄리앙
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Talbot
Château Talbot
Château Talbot

샤토 탈보(Château Talbot)는 보르도 좌안의 생쥘리앙(Saint-Julien)에서 가장 인정받는 크뤼 중 하나입니다. 1855년 등급 분류에서 그랑 크뤼 클라세 4등급으로 선정되었으며, 1453년 카스티용 전투에서 전사한 영국의 코네타블(사령관) 존 탈보의 이름에서 유래되었습니다. 1918년부터 코르디에(Cordier) 가문이 소유하고 있는 이 도메인은 카베르네 소비뇽이 주를 이루는 110헥타르의 단일 자갈밭 포도원을 가꾸며, 반듯하고 일관되며 장기 숙성이 가능한 와인을 선보입니다.

전설적인 1945년부터 이 크뤼의 기준이 되는 1982년 와인, 1986년 빈티지, 그리고 비교적 최근인 2009년에 이르기까지 위대한 빈티지들이 그 역사를 장식하고 있습니다. 또한 이 도메인은 세컨드 와인인 코네타블 탈보(Connétable Talbot)와 메독에서 가장 먼저 다시 식재된 화이트 와인 중 하나인 희귀한 카이유 화이트(Caillou Blanc)도 생산합니다.

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