여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
색상은 깊고 진한 가넷색이며, 와인을 처음 맡으면 꽃과 부서진 바위의 독특한 노트가 즉시 느껴집니다. 팔레트에서는 액화된 바위의 에센스와 완벽하게 익은 진한 핵과 및 블랙베리의 맛과 느낌이 납니다. 와인은 대칭성을 가지고 있습니다. 과일, 타닌, 산도 사이의 모든 것이 균형을 이룹니다. 매끄러운 피니시는 끊임없는 과일의 물결로 팔레트를 모든 올바른 방식으로 코팅합니다. 와인은 60초 이상 당신과 함께 남아 있습니다! 50% 카베르네 프랑과 50% 메를로의 블렌드로, 이것은 빈티지의 와인 중 하나입니다. 현금이 있고 성숙을 기다릴 시간이 있다면, 이것은 만들어지고 있는 미래의 전설입니다!
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보라빛 반사와 밝고 좁은 테두리가 있는 짙고 어두운 루비 레드. 작은 검은 베리 과일, 누가와 만다린의 힌트, 은은한 고급 목재 향 – 다면적인 부케. 과즙이 풍부하고 매우 우아하며, 섬세하고 지지력 있는 타닌과 함께 익은 체리 과일. 훌륭한 신선함, 실크 같고 가벼운 스타일, 피니시에 짠맛과 레몬 뉘앙스가 있으며 매우 길다. 뛰어난 숙성 잠재력.
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강렬한 노즈, 순수하고 미네랄하며 사랑스러운 익은 검은 베리, 바이올렛과 젖은 돌. 입자가 있는 타닌, 조밀하지만 신선하며 사랑스러운 비율, 세이보리한 검은 과일, 세이지와 아니스와 함께, 신선한 블랙베리와 카시스 노트가 피니시에 약간의 돌/백악질 노트와 함께 계속 남아 있으며, 엄청나게 길고 생동감 있고 인상적입니다.
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어둡고 강렬하며 빛나는 색상. 매우 향기롭고 매우 세련되며 매우 깊은 코, 익고 매우 섬세한 과일 향. 입에 들어가자마자 매혹적이며, 중간에 매우 부드럽고 벨벳 같으며, 녹는 듯한 바디와 그럼에도 불구하고 흔들림 없는 견고함의 구조를 가지고 있으며, 와인은 입 중간에 정체되었다가 타액과 함께 녹아 사라지기 전에 녹아내리며, 전개에서 정교하고, 유지에서 드물며, 아로마에서 복잡하고 깊습니다. 믿을 수 없습니다! 시음에서 동시에 풍부하고 긴장된 레드 와인을 만나는 것은 극히 드물다는 점을 덧붙입니다. 원칙적으로 낮은 pH는 와인이 입 중간에 자리 잡는 것을 방해합니다. 여기서는 그렇지 않고 2016년에도 그렇지 않습니다!
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묵직하고 구조화된 타닌, 다크 초콜릿, 에스프레소, 감초 뿌리. 이것은 강력하며, 처음부터 끝까지 품질과 복잡성이 완전히 드러나고, 파도처럼 펼쳐지며 경석과 슬레이트 가장자리 구조를 사용하여 입맛을 돋우는 피니시로 올라갑니다. 지난 두 달 동안 두 번 시음한 와인으로, 거의 손을 보여주지 않으면서도 이미 쉽게 그 탁월함을 주장하고 있음을 느낄 수 있습니다.
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2016 오존은 카베르네 프랑 50%와 메를로 50%의 블렌드입니다. 깊은 가넷-퍼플 색상으로, 처음에는 상당히 닫혀 있다가 천천히 펼쳐지면서 제비꽃, 초콜릿으로 덮인 체리, 따뜻한 검은 자두, 블랙 포레스트 케이크, 구운 견과류의 가장 놀라운 향수를 드러내며 샤퀴테리, 나무 연기, 삼나무 상자의 암시가 있습니다. 미디엄에서 풀 바디의 팔레트는 입안에서 자라나는 조용한 풍미의 강렬함을 제공하며, 아름다운 세이보리 노트와 얽힌 검은색과 붉은색 베리의 층층이 펼쳐지고, 단단하면서도 벨벳 같은 타닌으로 감싸져 있으며, 서사적인 길이와 놀라운 에너지로 마무리됩니다. 입천장에서 거의 따끔거립니다!
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가이드 베르 2020
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중간 크림슨. 달콤하고 중간 강도이며 약간만 약용입니다. 전혀 결합되지 않은 상당한 알코올과 산도. 매우 젊습니다. 피니시는 현재 확실히 섬유질입니다. 그런 다음 떨어집니다.
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샤토 정보
오존 샤또는 프랑스 남부 생테밀리옹 지역의 보르도 그랑 크뤼를 생산합니다. 이 와이너리는 앙젤뤼스, 슈발 블랑, 파비 샤또와 함께 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A 등급을 받은 4개의 샤또 중 하나입니다.
7헥타르의 포도원은 생테밀리옹의 언덕에 위치해 있습니다. 로마 시인 오소니우스의 빌라 터에 세워진 이 와이너리는 남향의 위치, 테라스식 포도밭, 균형 잡힌 오래된 포도나무를 보유하고 있습니다. 암반을 파서 만든 와인 저장고는 특별합니다. 건물의 견고성을 강화하기 위해 대규모 공사가 진행되었습니다. 완성되는 데 오랜 시간이 걸리는 것으로 알려진 와인은 농축되고 강렬하며, 복잡한 아로마를 지녀 오존이 보르도 최고의 와이너리 중 하나로 손꼽히게 합니다. 주요 포도 품종은 메를로와 카베르네 프랑이며, 카베르네 프랑이 55%로 더 많은 비중을 차지합니다.
오존 샤또의 최고 빈티지 중에서 1982년과 1983년 빈티지는 훌륭합니다. 1995년 빈티지, 1998년 그랑 크뤼, 2008년 와인은 특별합니다. 마지막으로, 2000년 그랑 크뤼 클라세와 2005년 빈티지는 특별한 빈티지로 여겨지며, 이 그랑 크뤼들은 로버트 파커로부터 100/100점을 받았습니다.
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