여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
(1-1996) 매그넘으로 시음했습니다. 레드. 다크. 생생합니다. 지금까지 가장 생생합니다. 절제된 노즈. 흔들어도 거의 더 과일향이 나지 않습니다. 부드러운 어택이 즙이 많고 과일향이 나며 우아한 구조로 발전하며, 큰 밀도는 없지만 감초와 잉크 풍미로 진화하여 긴 애무하는 피니시로 이어집니다. 세련된 측면.
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좋은 의미에서 엄격합니다. 훌륭한 노즈. 놀랍습니다. 더 차분할 것이라고 생각했지만 여전히 첫 모금에서 펀치를 날립니다. 타닌이 모두 녹아 있습니다. 좋은 균형.
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샤토 정보
오존 샤또는 프랑스 남부 생테밀리옹 지역의 보르도 그랑 크뤼를 생산합니다. 이 와이너리는 앙젤뤼스, 슈발 블랑, 파비 샤또와 함께 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A 등급을 받은 4개의 샤또 중 하나입니다.
7헥타르의 포도원은 생테밀리옹의 언덕에 위치해 있습니다. 로마 시인 오소니우스의 빌라 터에 세워진 이 와이너리는 남향의 위치, 테라스식 포도밭, 균형 잡힌 오래된 포도나무를 보유하고 있습니다. 암반을 파서 만든 와인 저장고는 특별합니다. 건물의 견고성을 강화하기 위해 대규모 공사가 진행되었습니다. 완성되는 데 오랜 시간이 걸리는 것으로 알려진 와인은 농축되고 강렬하며, 복잡한 아로마를 지녀 오존이 보르도 최고의 와이너리 중 하나로 손꼽히게 합니다. 주요 포도 품종은 메를로와 카베르네 프랑이며, 카베르네 프랑이 55%로 더 많은 비중을 차지합니다.
오존 샤또의 최고 빈티지 중에서 1982년과 1983년 빈티지는 훌륭합니다. 1995년 빈티지, 1998년 그랑 크뤼, 2008년 와인은 특별합니다. 마지막으로, 2000년 그랑 크뤼 클라세와 2005년 빈티지는 특별한 빈티지로 여겨지며, 이 그랑 크뤼들은 로버트 파커로부터 100/100점을 받았습니다.
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