샤토 뒤크뤼 보카이유 2012
샤토 뒤크뤼 보카이유 2012
샤토 뒤크뤼 보카이유 2012
샤토 뒤크뤼 보카이유 2012
샤토 뒤크뤼 보카이유 2012
샤토 뒤크뤼 보카이유 2012
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2012

샤토 뒤크뤼 보카이유 2012

상태 : 좋음

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전문가의 평가

95 / 100
Andreas Larsson - Tasted
뛰어난 순수함과 선명도, 잘 익은 순수한 까베르네 소비뇽, 카시스, 다크 체리, 시가 박스, 고급 오크, 입안에서 좋은 그립감, 짙고 어두운 과일향, 좋은 깊이, 고급 품질의 타닌, 파우더리하고 세련되고 상쾌하며 매우 길고 강렬한 여운, 매우 우아하고 스타일리시합니다.
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95 / 100
Wine Enthusiast January - 2015
Wine Enthusiast
큰 타닌과 큰 과일을 가진 와인입니다. 우드를 맛보기보다는 느낄 수 있으며, 블랙커런트 아로마가 시작되기 전에 확실히 처음에는 냄새를 맡을 수 있습니다. 인상적이고 호화로우며, 과일과 우드의 스모키한 특성과 층을 이루는 견고한 밀도를 가지고 있습니다. 풍부하고 복합적이며, 숙성이 필요합니다. 2025년부터 음용하세요.
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94 / 100
Falstaff June - 2013
Falstaff
어둡고 짙은 루비 레드. 다크 과일, 블랙베리, 카시스의 힌트와 이국적인 스파이스가 뒷받침하는 섬세한 아로마. 즙이 많고 복합적이며, 거의 가볍고, 세련된 구조, 매우 섬세하고 잘 통합된 타닌, 뚜렷한 과일 피니시와 설득력 있는 길이를 가진 - 특히 빈티지를 고려할 때 인상적인 성과입니다.
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94 / 100
La Revue du Vin de France January - 2014
La Revue du Vin de France
가이드 베르 2014
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복합적이고 흙내음 나며, 캠프파이어, 담배, 시더, 다크 베리로 가득 찬 노즈가 둥근 타닌과 달콤하고 신선하며 스파이시한 다크 프루트로 가득 찬 피니시를 가진 와인으로 열립니다.
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93 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux
색상은 짙은 루비색이며, 향에는 매혹적인 스모키하고 캠프파이어 크래클이 있고, 부드러워지면서 가을 베리로 변하지만 여전히 감초, 세이지, 크레용, 유칼립투스, 크리미한 타르트 타탱의 표현력 넘치는 검은 과일이 가득합니다. 균형 잡히고 맛있으며, 과일을 풀어낼 준비가 된 유연한 타닌 구조를 가지고 있습니다. 서두를 필요는 없지만 음용 시기로 진입하고 있습니다.
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93 / 100
Wine Spectator March - 2015
Wine Spectator
따뜻한 무화과, 블랙베리 페이스트, 라즈베리 쿨리와 가나슈, 아니스, 프루트케이크 풍미가 층층이 어우러진 거의 호화로운 느낌을 선사합니다. 견고한 흑연 노트가 피니시를 감싸며, 빈티지 특유의 긴축성이 아주 약간 느껴집니다. 매우 훌륭한 노력입니다.
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18 / 20
Vinum Wine Magazine January - 1
Vinum Wine Magazine
훌륭하고 스타일리쉬하게 양조된 뒤크뤼 보카이유: 둥글고 풍부하게 시작하여 매우 정확하게 그려진 타닌으로 넘어가며, 신선한 베리 노트의 길고 살이 많고 즙이 많은 피니시를 보여줍니다.
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16,5/20
Jancis Robinson April - 2023
Jancis Robinson
가닛 림이 있는 짙은 크림슨. 2011보다 더 어둡고 세이보리합니다. 더 오키합니다. 순수하고 달지 않은 카시스, 스토니. 가볍지만 섬세하게 구조화되어 있으며, 일부 빈티지의 관능미보다는 우아함을 갖추고 있습니다. 매력적입니다.
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빈티지 와인  2012
원산지 명칭 생 줄리앙
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
Château Ducru Beaucaillou
Château Ducru Beaucaillou

샤토 뒤크뤼-보카이유는 생줄리앙 아펠라시옹에서 가장 저명한 도메인 중 하나로, 1855년 2등급 그랑 크뤼 클라세(Deuxième Grand Cru Classé)로 분류되었습니다. 지롱드 하구가 내려다보이는 깊은 자갈밭 위에 위치한 샤토 뒤크뤼-보카이유는 "아름다운 자갈"이라는 뜻의 "보카이유(beaux cailloux)"에서 이름을 따왔으며, 이 특징적인 석영 자갈은 완벽한 배수와 이상적인 열 방출을 보장하여 카베르네 소비뇽의 성숙에 필수적인 조건을 제공합니다.

18세기에 설립되어 1941년 보리(Borie) 가문이 인수한 이 도메인은 현재 브뤼노-외젠 보리(Bruno-Eugène Borie)가 운영하며, 그는 크뤼의 스타일적 정체성을 크게 강화했습니다. 샤토 뒤크뤼-보카이유(Château Ducru-Beaucaillou)는 생줄리앙(Saint-Julien)에서 가장 세련된 와인 중 하나로 자리매김했으며, 정밀한 숙성, 탁월한 과실의 품질, 그리고 고귀한 타닌으로 찾는 이들이 많습니다.

포도밭은 메독(Médoc)에서 가장 품질이 뛰어난 귄츠(Günz) 시대의 자갈 언덕 위에 자리하고 있습니다. 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)이 주를 이루고 메를로(Merlot)가 보완하는 이 블렌딩은 깊이감, 신선함, 구조감을 겸비한 깊은 풍미의 와인을 만들어냅니다. 완벽하게 숙련된 프랑스산 오크통 숙성은 떼루아의 표현을 가리지 않으면서도 구조를 뒷받침합니다.

샤토 뒤크뤼-보카이유 1982, 샤토 뒤크뤼-보카이유 1995, 샤토 뒤크뤼-보카이유 1996, 샤토 뒤크뤼-보카이유 2005, 샤토 뒤크뤼-보카이유 2003 또는 샤토 뒤크뤼-보카이유 2014와 같은 빈티지는 도메인의 일관성과 뛰어난 숙성 잠재력을 보여주며, 오늘날 보르도의 주요 컬렉션 와인 중 하나로 여겨지고 있습니다.