샤또 오 바이 2002
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샤또 오 바이 2002
샤또 오 바이 2002
샤또 오 바이 2002
여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.

시음 노트: 이 오-바이이 (Haut-Bailly) 2002는 강렬하고 순수하며 우아한, 아름다운 복합미를 지닌 와인입니다. 탁월한 균형감을 갖추고 있으며, 풍부한 과실향과 부드러운 신선함, 섬세하고 세련된 질감을 보여줍니다. 이 아름다운 팰린드롬 빈티지는 장기 숙성이 가능한 구조를 예고합니다.

품종/블렌딩: 카베르네 소비뇽: 62%, 메를로: 35%, 카베르네 프랑: 3% (빈티지마다 변동이 있을 수 있습니다)

숙성: 오크 숙성

숙성도: 2008-2036

음식 페어링: 쇠고기와 노루

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상태 : 좋음

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Château Haut Bailly의 다른 빈티지 재고:

전문가의 평가

92 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux
버티컬 테이스팅에서 색상과 과실 캐릭터 면에서 눈에 띄는 도약을 보여주며, 보다 풍성하고 프라이머리한 외관, 집중된 카시스와 빌베리, 차가운 재와 민트 잎의 뉘앙스가 느껴진다. 평균보다 서늘한 빈티지로, 이 샤토가 항상 발휘해 온 뛰어난 판단력을 잘 보여주는 와인이다. 균형 잡혀 있고 매우 매력적이며, 친구들과 함께 나누어 즐기기를 기다리는 와인이다.
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90 / 100
Jean-Marc Quarin October - 2014
Jean-Marc Quarin
어두운 색상, 보통 강도. 과일향이 나는 신선하고 약간 차가운 노즈. 매우 과일향이 풍부하고 부드러우며 풍미가 있는 입맛으로, 맛과 개성, 심지어 바디감도 있습니다. 좋습니다. 블렌드: 까베르네 소비뇽 62%, 메를로 35%, 까베르네 프랑 3%.
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90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
담배 연기 향과 달콤한 커런트, 체리, 약간의 토스트 향이 어우러진 우아하고 진한 루비/퍼플빛 와인입니다. 이 미디엄 바디 와인은 특유의 순수함이 잘 농축된 과일과 우아하게 결합되어 있습니다. 타닌은 달콤하지만 존재감이 있어 이 잘 만들어진 페삭-레오냥에 윤곽을 부여합니다. 예상 숙성도: 2008-2016.
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90 / 100
Falstaff January - 2023
Falstaff
강렬한 카민-가넷 레드, 보라빛 반사광, 가장자리로 갈수록 옅은 황토색으로 미묘하게 밝아진다. 젖은 양모, 누가, 잘 익은 부케, 오렌지 껍질 향. 단정한 블랙베리 콩피, 다소 거친 타닌, 드라이하며, 산화되지 않았지만 특별한 감동은 없고, 중간 정도의 여운.
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90 / 100
La Revue du Vin de France January - 2007
La Revue du Vin de France
그린 가이드 2007
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62% 카베르네 소비뇽, 35% 메를로, 그리고 약간의 카베르네 프랑을 블렌딩한 이 와인은 블랙 체리, 카시스, 오크, 스모크, 타르, 크랜베리 향으로 가득하다. 미디엄 바디이며 이 빈티지의 서늘한 스타일에서 비롯된 약간의 풋내가 느껴지는 이 페삭 레오냥 와인은 숙성을 통한 향상을 크게 기대하기 어렵다. 향후 10년 이내에 마시는 것을 권한다.
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15 / 20
Jancis Robinson July - 2020
Jancis Robinson
짙은 중심부이나 가장자리는 약간 묽게 보임. 코에서 흙 내음과 고사리 풀 향. 미디엄-라이트 바디에 미드팔레트의 단맛이 있으나 과실미가 부족하고 피니시에서 건조해짐.
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빈티지 와인  2002
원산지 명칭 페삭 레오냥
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
Château Haut Bailly
Château Haut Bailly

샤토 오 바이(Château Haut-Bailly)는 페삭 레오냥 AOC의 그라브 그랑 크뤼 클라세를 생산하는 보르도 와이너리입니다.

오 바이(Haut Bailly)는 그라브 지역에서 레드 와인만을 생산하는 몇 안 되는 와이너리 중 하나입니다.

1998년 샌더스 가문은 미국 은행가 밥 윌머스에게 포도원을 매각했지만, 베로니크 샌더스가 계속해서 경영을 맡고 있습니다. 절제된, 거의 은은한 탄닌과 섬세한 균형, 장 샌더스가 즐겨 말하던 '과하지 않은' 특징이 오 바이의 비교할 수 없는 스타일을 정의합니다. 보르도의 섬세함을 구현하는 이 와인에는 과시적인 면이 전혀 없습니다.

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