샤토 오 바이이 2008
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2008

샤토 오 바이이 2008

와인 2008 크뤼 클라세 보르도 페삭 레오냥
90-94 / 100 전문가 3명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

94 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider September - 2018
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
색상이 진한 루비이며, 와인은 이미 2차 특성을 보이기 시작했습니다. 스파이스, 타르, 담배, 가죽, 시더, 레드 과일 그리고 젖은 숲 노트가 노즈를 만듭니다. 풍부한 잘 익은 과일의 층이 충분히 있습니다. 입안에서 와인은 풀 바디에 신선하고 클래식합니다. 타닌은 부드럽지만 존재하며, 와인이 여기서부터 살을 붙이고 부드러워지기 위해 셀러에서 5년 더 필요합니다. 품질은 있지만, 현재로서는 와인이 약간 엄격한 편입니다.
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93 / 100
Wine Enthusiast July - 2011
Wine Enthusiast
이것은 어둡고 단단하며 강하게 타닌이 있지만 인상적인 와인으로, 다크 과일의 건조한 핵심이 있습니다. 블랙베리 젤리 과일 풍미의 풍부한 저류를 드러내기 위해 천천히 열립니다.
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18 / 20
Vinum Wine Magazine March - 2011
Vinum Wine Magazine
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빈티지 와인  2008
등급 그라브 - 크뤼 클라세
지역 보르도
원산지 명칭 페삭 레오냥
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Haut Bailly
Château Haut Bailly
Château Haut Bailly

샤토 오 바이(Château Haut-Bailly)는 페삭 레오냥 AOC의 그라브 그랑 크뤼 클라세를 생산하는 보르도 와이너리입니다.

오 바이(Haut Bailly)는 그라브 지역에서 레드 와인만을 생산하는 몇 안 되는 와이너리 중 하나입니다.

1998년 샌더스 가문은 미국 은행가 밥 윌머스에게 포도원을 매각했지만, 베로니크 샌더스가 계속해서 경영을 맡고 있습니다. 절제된, 거의 은은한 탄닌과 섬세한 균형, 장 샌더스가 즐겨 말하던 '과하지 않은' 특징이 오 바이의 비교할 수 없는 스타일을 정의합니다. 보르도의 섬세함을 구현하는 이 와인에는 과시적인 면이 전혀 없습니다.

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