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여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
샤토에서 수직 시음에서 시음했습니다. 2008 오 바타이유는 다소 부진했던 2007 이후 정상으로 돌아왔습니다. 밝기와 활력의 감각을 가진 잘 정의된 블랙베리, 미네랄 노즈를 가지고 있습니다 – 당신을 안쪽으로 유혹하는 생생한 아로마 세트입니다. 입맛은 미디엄 바디에 고운 타닌, 바삭하고 집중되어 있으며 큰 긴장감과 에너지가 있습니다. 나는 이 와인에 처음부터 끝까지 수놓아진 순수함, 길고 정확한 피니시를 향해 부드럽게 펼쳐지는 방식을 높이 평가합니다. 빈티지에 훌륭하며, 이것은 아마도 오늘날 시장에서 매우 좋은 가치일 것입니다.
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블라인드 시음. 부드럽고 건강한 광택. 말린 건포도 노즈. 약간 단순합니다. 올바르지만 약간 조인 느낌. 약간의 단맛도 있지만 너무 많지는 않으며 지속성도 나쁘지 않습니다.
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샤토 정보
샤토 오-바타이유(Château Haut-Batailley)는 지롱드(Gironde) 지역의 포이약(Pauillac)에 위치한 22헥타르 규모의 보르도 와인 생산지입니다. 이 샤토는 1855년 메독 등급 분류에서 5등급 크뤼(Cinquième crus classés)로 분류되었습니다.
이 와인 생산지는 샤토 그랑-퓌-라코스트(Grand-Puy-Lacoste)와 샤토 뒤크뤼-보카이유(Ducru-Beaucaillou)의 소유주이기도 한 보리(Borie) 가문이 구입했습니다. 현재 프랑수아-자비에 보리(François-Xavier Borie)가 경영하고 있으며, 와인은 16-20개월 동안 오크통에서 숙성되는데, 일부는 새 오크통(연도에 따라 30-40%)을 사용합니다. 세컨드 와인의 이름은 샤토 라 투르 라스픽(Château La Tour L'Aspic)입니다.
>> 메독의 모든 등급 와인(crus classés du Médoc) 보기 (1855년 등급 분류)
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