여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
레드. 보르도. 가장자리에서 진화합니다. 깨끗합니다. 중간 강도. 수지와 익힌 과일 또는 설탕에 절인 과일의 노트. 그럼에도 불구하고 신선하고 무겁지 않습니다. 마찬가지입니다. 강렬합니다. 부드러운 어택, 중간 바디로 발전하며 촉감이 다소 미끄럽습니다. 맛은 코에서 설명한 것과 같습니다. 상당히 복잡한 수지 노트와 더 엠피류마틱한 터치로 풍미 있는 피니시. 입안에서 타닌의 입자가 약간 소박합니다.
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이 올바른, 더 가벼운 스타일의 클래식 포이약은 완전한 성숙기를 지나 카시스와 담배 매력이 완전히 사라지기 전에 마셔야 합니다.
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중간 가넷 색상. 자두, 베리, 초콜릿의 아로마. 미디엄 바디에 중간 정도의 약간 드라이한 타닌과 떫은 피니시. 이 에스테이트치고는 그다지 흥미롭지 않다.
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샤토 정보
샤토 오-바타이유(Château Haut-Batailley)는 지롱드(Gironde) 지역의 포이약(Pauillac)에 위치한 22헥타르 규모의 보르도 와인 생산지입니다. 이 샤토는 1855년 메독 등급 분류에서 5등급 크뤼(Cinquième crus classés)로 분류되었습니다.
이 와인 생산지는 샤토 그랑-퓌-라코스트(Grand-Puy-Lacoste)와 샤토 뒤크뤼-보카이유(Ducru-Beaucaillou)의 소유주이기도 한 보리(Borie) 가문이 구입했습니다. 현재 프랑수아-자비에 보리(François-Xavier Borie)가 경영하고 있으며, 와인은 16-20개월 동안 오크통에서 숙성되는데, 일부는 새 오크통(연도에 따라 30-40%)을 사용합니다. 세컨드 와인의 이름은 샤토 라 투르 라스픽(Château La Tour L'Aspic)입니다.
>> 메독의 모든 등급 와인(crus classés du Médoc) 보기 (1855년 등급 분류)
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