여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
연한 노란색. 공기 접촉 후 화이트 과일 톤과 페이스트리 노트로 열리는 섬세한 코. 매우 실키한 발포성을 지닌 아름답게 질감이 있는 팔레트, 이 모든 것이 와인에 신선함과 길이를 더하는 긴장감을 보여줍니다.
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그린 가이드 2019 그 매력에 저항하기 어렵습니다. 정제되고, 신경질적인 척추에 의해 유지되며, 이 큐베는 화이트 과일의 풍미로 길게 연장됩니다.
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우아한 샴페인으로, 드라이하고 레이스 같은 질감을 가지고 있으며, 청사과, 키위, 레몬 속껍질, 절인 생강, 백악질 미네랄 노트의 산뜻하고 섬세한 범위가 깔끔한 피니시에 여운을 남깁니다.
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깊은 밀짚색. 복합적인 향과 상당히 까다로운 건조 사과 껍질 특성. 확실히 야심차지만 초보자는 이것을 다루지 말아야 합니다.
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특징
샤토 정보
Philipponnat
1522년 Aÿ에서 설립되어 Mareuil-sur-Aÿ에 자리 잡은 Philipponnat 하우스는 피노 누아를 주품종으로 하여 샴페인 아펠라시옹과 그랑 크뤼 등급 테루아르에서 생산되는 풍미 깊고 정교한 샴페인을 만들어냅니다. 이 지역 최초로 독립 양조된 단일 클로인 Clos des Goisses는 그 정신을 집약합니다: 테루아르, 구조감, 그리고 오랜 숙성 잠재력.
영구 리저브와 절제된 도자주에 충실하게, 이 하우스는 시간을 초월하는 미식 퀴베를 선보입니다. 빼어난 빈티지 중에서도, 1996년, 2002년 빈티지, 2008년 와인, 2015년, 그리고 2020년 와인은 비노지테와 신선함 사이의 균형을 잘 보여줍니다.
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