샤또 피숑 롱그빌 바롱 1990
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샤또 피숑 롱그빌 바롱 1990
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1990

샤또 피숑 롱그빌 바롱 1990

2000년부터 2035년 사이에 음용

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전문가의 평가

완전히 발전된 이것은 힘, 농축, 타닌의 약간의 엄격함, 그리고 잘 익고 스파이시하며 후추 맛이 나는 커런트, 담배 잎, 시가 박스, 숲 바닥, 아삭하고 스파이시한 레드 베리의 층이 팔레트와 피니시에 결합된 위대한 포이약의 교과서적 예입니다. 여기서는 짧은 디캔팅만 필요합니다.
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98 / /100
Robert PARKER - The Wine Advocate
1990년 Pichon-Longueville Baron은 항상 제 기준 와인 중 하나였으며, 결코 실망시키지 않는 와인입니다. 이제 27년이 된 이 와인은 분명히 정점에 있으며, 정말 경이로운 와인입니다. 이제 가장자리에 벽돌색을 보이며, 부케는 완전히 숭고하며 레드 베리, 시더, 흑연의 터치, 으깬 장미 꽃잎과 향의 향이 납니다. 이 아로마에 감싸이고 싶어집니다. 팔레트는 완벽하게 균형 잡혀 있으며, 타닌이 부드러워졌기 때문에 예전만큼 구조적이지는 않지만, 얻는 것은 2차 단계를 즐기는 포이약이며, 입안 느낌 면에서 거의 부르고뉴와 같습니다. 긴장감으로 가득 차 있으며, 약간 신맛이 나는 피니시를 향해 입안에서 무게감을 얻습니다. 세련된 음용 즐거움만을 줄 줄 아는 Pichon Baron입니다. 저는 한때 Pichon Baron이 많은 1990년 1등급 와인보다 낫다고 썼는데, 그것은 제가 바꿀 이유가 없는 진술입니다. 2017년 4월 시음.
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97 / 100
Adrian van Velsen - vvWine September - 2016
Adrian van Velsen - vvWine
잔에서 이 25년 된 와인은 중간 강도의 보르도 레드로 나타나며, 가장자리 쪽으로 약간 오렌지색을 띱니다. 코는 개봉 직후부터 장관입니다. 연기, 이탄, 가죽, 블랙커런트, 블랙 올리브, 다크 초콜릿의 힌트, 감초, 담배, 몇 시간이고 냄새만 맡을 수 있을 정도로 훌륭한 복합성. 빠져들 수 있는 코, 좌안의 아름답게 숙성된 보르도의 완벽한 예, 그저 웅장하고 꿈같은 향. 입안에서 매우 부드러운 시작, 대부분 녹아내린 훌륭하게 통합된 타닌, 잘 익고 따뜻한 과일, 레드 및 다크 과일 아로마, 체리, 바닐라에 적신 잘 익은 자두, 풍만하고 바디감이 있지만 둔하지 않으며, 매우 잘 구조화되어 있고, 산도가 지지하며, 모든 구성 요소의 뛰어난 조화. 여운이 매우 길고 은은한 감초 노트로 끝납니다. 이 바론은 확실히 즐거움의 정점에 있지만, 몇 년 더 그 수준을 유지할 것입니다. 이것은 고귀하게 숙성된 보르도 와인의 전형이며 의심할 여지 없이 훌륭한 와인 경험입니다.
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96 / 100
La Revue du Vin de France
매거진 RVF 이 크뤼의 위대한 클래식은 매력적입니다. 매우 부드럽습니다.
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95 / 100
Jeannie Cho Lee May - 2014
Jeannie Cho Lee
풍부하고 관대하며 단순히 맛있습니다. 이 피숑 바롱은 최고의 상태에 있으며 병에서 노래하고 있습니다 - 달콤한 향신료와 자두 노트가 있는 말린 과일. 지속적인 피니시를 가진 아름다운 와인입니다.
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94 / 100
Jean-Marc Quarin December - 2006
Jean-Marc Quarin
섬세하고 과일 향이 나며 강렬한 노즈. 풍부하지만 여전히 단단한 입안.
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94 / 100
Wine Spectator February - 2005
Wine Spectator
담배와 삼나무 향이 코에 더 많이 느껴지며, 잘 익은 과일의 힌트가 있습니다. 풀바디이면서도 섬세하고 세련되었으며, 우아한 타닌과 긴 여운을 가지고 있습니다. 이것은 항상 최고 품질의 레드 와인입니다.
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94 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux
아름답게 풍부하고, 매혹적이며, 부드러운 타닌, 빠져들 수 있는 사랑스러운 올드 포이약. 이 와인을 사랑합니다. 풍부한 구조를 보여주지만 딱딱한 모서리는 전혀 없습니다. 과일은 이 시점에서 부드러워졌으며, 무화과, 야생 딸기, 가죽, 언더그로스입니다.
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93 / 100
Falstaff November - 2014
Falstaff
어두운 루비 가넷, 보라빛 반사, 은은한 황토색 테두리. 잘 익은 어두운 베리 과일, 블랙 올리브의 향, 설탕에 절인 오렌지 제스트. 풍부하고 달콤하며 우아하고, 섬세한 타닌, 은은한 허브 향신료, 초콜릿 여운, 기분 좋은 자두 과일, 뒷맛의 섬세한 누가 노트, 추출물의 달콤한 피니시.
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17.5/20
Jancis Robinson August - 2018
Jancis Robinson
이것은 블라인드 시음에서 1등급 와인들과 나란히 놓여도 매우 훌륭하게 나타난 와인이지만, 완벽하게 보관된 이 병으로 판단하면 화려한 과일 풍미를 막 잃기 시작할 수도 있습니다. 매우 깊고 생동감 있는 크림슨. 풍부하고 활기찬 향. 진하고 달콤하며 영광스럽습니다. 분명히 절대적으로 훌륭했고 18점을 주지 않는 것이 인색할 수도 있습니다.
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17 / 20
Vinum Wine Magazine October - 2000
Vinum Wine Magazine
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빈티지 와인  1990
원산지 명칭 포이약
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
Château Pichon Longueville Baron

Château Pichon Longueville Baron은 Pauillac 아펠라시옹의 위대한 이름 중 하나로, 1855년 분류에서 2등급 크뤼 클라세로 분류되었습니다. Latour와 인접한 이 그라브 도멘은 1987년 AXA Millésimes에 인수된 이후 다시 정상의 자리를 되찾았습니다. 카베르네 소비뇽이 주를 이루는 이 도멘의 그랑 뱅은 그 깊이감, 블랙커런트·삼나무·담배의 아로마, 그리고 뛰어난 숙성 잠재력으로 매혹적인 인상을 줍니다.

1980년대 말의 위대한 성공작인 1989년 빈티지부터, 전설이 된 1982년, 그리고 2005년 빈티지나 2012년 빈티지와 같은 최근 빈티지에 이르기까지, Château Pichon Longueville Baron의 와인들은 가장 인기 있는 Pauillac 와인 중 하나로 손꼽힙니다. 이 도멘은 그랑 뱅을 두 가지 세컨드 와인인 Les Tourelles de Longueville과 Les Griffons de Pichon Baron으로 보완합니다.