여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
2003 라야스 샤토네프 뒤 파프는 점점 더 강해져서 이제 기념비적인 1995년 이후 최고의 빈티지로 보입니다. 가장자리까지 깊은 루비색으로, 꽃, 키르슈 리큐어, 블랙 라즈베리, 부서진 바위, 미네랄의 클래식한 라야스 노즈를 가지고 있으며, 와인은 밀도가 높고 농축되어 있으며, 넓고 풍미 있는 입안 느낌, 달콤하지만 실키한 타닌, 환상적인 지속성, 그리고 계속해서 이어지는 블록버스터 피니시를 가지고 있습니다. 이것은 안심할 수 있을 정도로 심오한 라야스로, 에마뉘엘 레이노가 따뜻한 기후 아펠라시옹에서 이 서늘한 기후의 테루아르를 마침내 이해했음을 시사하는 것 같습니다.
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“단지” 14% 알코올. 놀라운 밝기와 머리를 가득 채우는 아로마. 처음에는 단순하고 달콤한 건포도 같은 그르나슈 – 하지만 이것은 기만적입니다. 실제로는 엄청난 복합성과 층: 라즈베리 잼, 황홀한 인도 향신료, 블랙 올리브의 힌트, 흙. 입안에서 아름다운 조화와 단맛. 섬세하지만 강도가 부족하지 않으며, 빈티지와 아펠라시옹에도 불구하고 무엇보다 부르고뉴 애호가들에게 어필하는 와인. 더 열릴수록 풍미는 더 론 스타일이 되지만, 구조는 더 섬세하고 비전형적이 됩니다.
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특징
샤토 정보
1880년에 설립되어 같은 가문 내에서 대대로 전해 내려온 샤토 라야스는 샤토뇌프뒤파프 아펠라시옹에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 이 도멘의 위대한 레드 와인은 순수한 그르나슈로 만들어지며, 새 오크 없이 오래된 대형 오크통에서 숙성되고, 섬세함과 신선함을 부여하는 고운 모래 토양 위에서 재배됩니다. 라야스의 화이트 와인은 희귀하며, 그르나슈 블랑과 클레레트를 블렌딩합니다.
여기에 제안된 병들은 위대한 태양의 빈티지인 — 1988년 와인과 1990년 빈티지 — 부터 2000년대의 정상 귀환까지, 2006년, 2010년 와인, 그리고 보다 접근하기 쉬운 2011년, 그리고 2000년을 거쳐 이어집니다. 이 모든 것이 론 남부에서 가장 많이 찾는 레퍼런스 중 하나가 된 이 도멘의 다양한 면모를 보여줍니다.
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