여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
믿을 수 없는 시음 경험으로, 어디서부터 시작해야 할지 알기 어렵습니다. 우아함, 세련미, 실크 같은 타닌에 집중하시겠습니까? 아니면 달콤한 체리와 키르슈의 숨막히는 배열을 가진 과일의 순수함입니까? 아마도 꽃향기, 레드 베리, 허브, 흙 또는 풍요의 뿔 같은 향신료가 있는 향수일까요? 아마도 멈추지 않는 피니시일까요? 말했듯이, 어디서 시작해야 할지 모르겠습니다. 하지만 이런 와인으로는 정말 중요하지 않습니다, 그렇지 않습니까?
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조각된 특징과 깊이 및 관대함을 가진 아름다운 라야스. 1989는 1990만큼 달콤하거나 풍성하지는 않지만, 지속적인 피니시와 함께 똑같이 유혹적이고 복잡하며 강렬합니다. 지금 아름답게 숙성되어 절정에 있습니다.
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1989년 Chateau Rayas는 절대적인 보석입니다. 색상이 깊고, 강렬하고 화려하면서도 아름답게 통제된 부케가 모든 모공에서 관능미를 풍깁니다: 블랙커런트 파스틸, 짙은 자두, 알프스 숲의 힌트와 베이컨 지방. 놀랍도록 순수하면서도 당신을 곧바로 그 지역으로 데려가는데, 이것은 마법 같은 와인들이 가진 성향입니다. 입맛은 구조적이고 집중되어 있으며, 뚜렷한 존재감과 품격을 지닌 Chateauneuf-du-Pape로, 입안에서 부드럽게 쌓아 올라가며 젊고 강렬한 피니시로 향하며, 앞으로 수십 년은 더 지속될 것임을 시사합니다... 쉽게. 이것은 당신이 빠져들 수 있는 와인입니다.
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특징
샤토 정보
1880년에 설립되어 같은 가문 내에서 대대로 전해 내려온 샤토 라야스는 샤토뇌프뒤파프 아펠라시옹에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 이 도멘의 위대한 레드 와인은 순수한 그르나슈로 만들어지며, 새 오크 없이 오래된 대형 오크통에서 숙성되고, 섬세함과 신선함을 부여하는 고운 모래 토양 위에서 재배됩니다. 라야스의 화이트 와인은 희귀하며, 그르나슈 블랑과 클레레트를 블렌딩합니다.
여기에 제안된 병들은 위대한 태양의 빈티지인 — 1988년 와인과 1990년 빈티지 — 부터 2000년대의 정상 귀환까지, 2006년, 2010년 와인, 그리고 보다 접근하기 쉬운 2011년, 그리고 2000년을 거쳐 이어집니다. 이 모든 것이 론 남부에서 가장 많이 찾는 레퍼런스 중 하나가 된 이 도멘의 다양한 면모를 보여줍니다.
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