여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
The Wine Palate: 2014 Yquem은 리터당 146그램의 잔당, 13.5% 알코올, pH 3.6을 가지고 있으며, 연한 밀짚 골드 색상입니다. 오렌지 블라썸의 단일하고 순수하며 울려 퍼지는 노트로 시작하여, 아니스, 화이트 페퍼, 올스파이스, 비치 샌드의 도발적인 향으로 펼쳐지며, 라임 코디얼과 그린 망고의 강렬한 코어가 뒤따릅니다. 팡 - 입맛은 생생한 시트러스 과일과 풍미/향신료 불꽃의 충돌하는 파도처럼 당신을 강타하며, 가장 부드러운 질감과 신선함의 면도날 같은 선으로 구성되어 있으며, 놀라운 길이와 활력으로 마무리됩니다. 이것은 걸작입니다.
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배럴 샘플. 살구 톤과 생동감 있는 산미가 이 풍부한 와인에 신선함의 맥을 제공합니다. 배와 백도 노트가 무게를 제공하는 반면, 라임 백본은 경쾌함을 가져옵니다. 보트리티스로 인한 풍부함이 있으며, 이 와인의 맛있는 신선함으로 인해 고양됩니다.
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정교하고 세련되며 매우 길고 완벽한 균형을 이룹니다. 마실 시기: 2020년부터 2040년까지
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블라인드 테이스팅. 중간 골드. 깊은 살구 아로마. 쫄깃하고 매우 달콤하며 피니시에서 약간 달콤-신맛. 강렬하며, 단맛은 균형을 돕는 비터 오렌지의 풍미로 균형을 이룹니다. 훌륭한 농축도와 길이. 음용 시기: 2022년부터 2045년까지
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황금빛 노란색. 강렬하고 섬세한 향, 잘 익은 과일, 멘톨 향과 매우 신선한 느낌. 부드럽고 녹아드는 입맛, 가벼운 바디감으로 풍미롭게 발전하여 길고 복합적이며 풍부하고 고귀한 피니시로 이어집니다.
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스타일 범위의 꿀 같고 시트러스 쪽에 매우 가깝습니다. 달콤하고 익고 매우 익고 과숙한 노란 과일이 많으며, 파인애플과 자몽에서 설탕에 절인 레몬까지 다양합니다. 와인에는 많은 단맛이 있으며, 리터당 4.9그램의 상쾌한 산미와 135그램의 잔당이 짝을 이루고 있습니다. 숫자를 좋아하는 분들을 위해. 이것은 생각하는 사람의 이켐이 될 수 있습니다.
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샤토 정보
Château d'Yquem은 위대한 리쿼뢰 와인의 절대적인 기준으로, 보르도 포도 재배 역사에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 소테른 아펠라시옹의 중심부에 위치한 이 도메인은 보트리티스 시네레아의 발달을 촉진하는 탁월한 테루아르와 미세기후의 혜택을 누리고 있습니다. 1855년 공식 등급 분류에서 Château d'Yquem은 그랑 크뤼 클라세 중 유일한 구별인 프리미에 크뤼 쉬페리외르로 지정되며 비견할 수 없는 지위를 획득하였습니다.
Château d'Yquem의 정체성은 생산의 모든 단계에서의 극도의 엄격함에 근거합니다: 매우 낮은 수확량, 연속적인 선별 수확, 그리고 포도의 엄격한 선택이 그것입니다. 오랫동안 Lur Saluces 가문의 소유였던 이 도메인은 1997년부터 LVMH 그룹에 속하게 되었으며, 그룹은 샤토의 기술적 독립성과 역사적 엄격함을 보존하는 선택을 하였습니다.
위대한 빈티지 연도에 Château d'Yquem은 상징적인 빈티지들을 탄생시켰습니다. 1908년 와인부터 그 정점으로 여겨지는 1921년 빈티지에 이르기까지, 풍요로운 10년을 마무리하는 1928년과 1929년을 거쳐, 1937년 와인과 1963년 빈티지에 이르기까지, 수십 년, 심지어 그 이상으로 이어질 수 있는 탁월한 숙성 능력을 보여줍니다.
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