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1969
이켐 성 1969
1969년 빈티지는 소테른에서 매우 양호합니다. 이켐 성 1969는 매우 성공적이며, 강력하고 매우 향기로운 향을 가지고 있습니다. 설탕에 절인 과일 향이 지배적입니다.
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전문가의 평가
섬세하고 꽃향기가 나며, 매혹적인 크림, 레몬, 살구, 파인애플 특성을 지닌 이 와인은 피니시가 약간 신맛이 나지만 맛있습니다.
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달콤한, 가벼운 스타일, 산도가 이를 받쳐줍니다.
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(10/2019) 소테른의 "작은" 빈티지를 고려하면 엄청난 놀라움입니다. 향은 강력하고 매우 향기롭습니다. 오래된 소테른의 모든 고전적인 특징(설탕에 절인 과일...)을 찾을 수 있습니다. 입맛은 솔직하고 아름다운 신선함으로 뒷받침됩니다. 아로마는 맛있게 숙성되었으며, 오래된 밀랍의 느낌입니다. 모과, 설탕에 절인 파인애플의 노트. 끝없이 이어지는 놀라운 여운. 매우 아름다운 추억입니다.
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샤토 정보
Château d'Yquem은 위대한 리쿼뢰 와인의 절대적인 기준으로, 보르도 포도 재배 역사에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 소테른 아펠라시옹의 중심부에 위치한 이 도메인은 보트리티스 시네레아의 발달을 촉진하는 탁월한 테루아르와 미세기후의 혜택을 누리고 있습니다. 1855년 공식 등급 분류에서 Château d'Yquem은 그랑 크뤼 클라세 중 유일한 구별인 프리미에 크뤼 쉬페리외르로 지정되며 비견할 수 없는 지위를 획득하였습니다.
Château d'Yquem의 정체성은 생산의 모든 단계에서의 극도의 엄격함에 근거합니다: 매우 낮은 수확량, 연속적인 선별 수확, 그리고 포도의 엄격한 선택이 그것입니다. 오랫동안 Lur Saluces 가문의 소유였던 이 도메인은 1997년부터 LVMH 그룹에 속하게 되었으며, 그룹은 샤토의 기술적 독립성과 역사적 엄격함을 보존하는 선택을 하였습니다.
위대한 빈티지 연도에 Château d'Yquem은 상징적인 빈티지들을 탄생시켰습니다. 1908년 와인부터 그 정점으로 여겨지는 1921년 빈티지에 이르기까지, 풍요로운 10년을 마무리하는 1928년과 1929년을 거쳐, 1937년 와인과 1963년 빈티지에 이르기까지, 수십 년, 심지어 그 이상으로 이어질 수 있는 탁월한 숙성 능력을 보여줍니다.
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