샤토 디켐 1962
샤토 디켐 1962
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1962

샤토 디켐 1962

와인 1962 슈페리외르 1등급 그랑 크뤼 보르도 소테른

소테른에서 1962년 빈티지는 양과 질 모두에서 풍부했습니다. 샤토 디켐에서는 매우 훌륭한 빈티지로 여겨졌습니다. 그 결과, 디켐에서 크리미한 질감의 그랑 크뤼 클라세와 함께 매우 뛰어난 1962년 빈티지가 탄생했습니다. 생강, 말린 살구, 오렌지 향이 입안에서 느껴지며 완벽한 산도와 균형을 자랑합니다. 즐기거나 와인 저장고에서 더 오래 보관할 수 있습니다.

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90-94 / 100 전문가 4명이 평가함

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전문가의 평가

96 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider December - 2015
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
91 / 100
Jean-Marc Quarin May - 2014
Jean-Marc Quarin
구리빛 색상. 절제된 노즈. 건포도, 살구, 오렌지 제스트를 넣은 호박 잼의 뉘앙스. 둥글고 즙이 많으며 보통 바디에 부드러운 피니시, 살구와 건포도의 뉘앙스. 2001년에 더 좋았습니다.
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4 / 5
Michael Broadbent
Michael Broadbent
(9-1998) [그 생애] 내내 달콤함을 완화하는 우아함이 있었습니다. 36년의 나이에 색상이 너무 깊은 적갈색 호박색이었다는 것에 놀라지 말아야 할지도 모릅니다; 노즈는 그을린 듯하고 자두 같았으며; 건포도 같고 거의 신맛이 났습니다.
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91 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate March - 2010
Robert PARKER - The Wine Advocate
Fine Wine Experience 1962 보르도 수평 시음에서 시음했습니다. 녹색 톤이 있는 중간 정도의 맑고 투명한 금색. 노즈는 매우 우아하고 잘 정의되어 있으며, 젖은 양모, 꿀, 나무 수지, 보리 설탕(바르삭 스타일)의 터치가 있습니다. 더 많은 활력과 복잡성을 가졌으면 좋겠지만, 쿠테와 쉬뒤이로에 다소 압도됩니다. 팔레트는 노즈보다 훨씬 좋으며, 완벽한 산도와 균형을 갖춘 아름다운 크리미하고 조화로운 질감을 가지고 있습니다. 감귤 껍질, 신선한 생강, 말린 살구, 생강과 오렌지 소르베, 피니시에 눈에 띄는 잔당이 있습니다. 이것은 시장 가격을 고려할 때 아마도 과소평가된 이켐이지만, 소박한 노즈는 제 평가를 절제해야 함을 의미합니다. 지금 마시세요 - 2010년 3월 시음.
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빈티지 와인  1962
등급 소테른 - 슈페리외르 1등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 소테른
색상 달콤한 화이트 와인
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem은 위대한 리쿼뢰 와인의 절대적인 기준으로, 보르도 포도 재배 역사에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 소테른 아펠라시옹의 중심부에 위치한 이 도메인은 보트리티스 시네레아의 발달을 촉진하는 탁월한 테루아르와 미세기후의 혜택을 누리고 있습니다. 1855년 공식 등급 분류에서 Château d'Yquem은 그랑 크뤼 클라세 중 유일한 구별인 프리미에 크뤼 쉬페리외르로 지정되며 비견할 수 없는 지위를 획득하였습니다.

Château d'Yquem의 정체성은 생산의 모든 단계에서의 극도의 엄격함에 근거합니다: 매우 낮은 수확량, 연속적인 선별 수확, 그리고 포도의 엄격한 선택이 그것입니다. 오랫동안 Lur Saluces 가문의 소유였던 이 도메인은 1997년부터 LVMH 그룹에 속하게 되었으며, 그룹은 샤토의 기술적 독립성과 역사적 엄격함을 보존하는 선택을 하였습니다.

위대한 빈티지 연도에 Château d'Yquem은 상징적인 빈티지들을 탄생시켰습니다. 1908년 와인부터 그 정점으로 여겨지는 1921년 빈티지에 이르기까지, 풍요로운 10년을 마무리하는 1928년과 1929년을 거쳐, 1937년 와인과 1963년 빈티지에 이르기까지, 수십 년, 심지어 그 이상으로 이어질 수 있는 탁월한 숙성 능력을 보여줍니다.

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