이켐 샤토 1955
이켐 샤토 1955
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이켐 샤토 1955
이켐 샤토 1955
이켐 샤토 1955
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전문가의 평가

20 / 20
Autre
Vinum Wine Magazine (10/2003) - 오늘날 저는 위에서 언급한 2007을 2008에 추가하고 싶습니다. 2007은 2008만큼 밀도 있고 강력하지는 않지만, 절대적으로 놀라운 정밀함과 섬세함을 지니고 있습니다. 특히 이켐과 일반적으로 소테른은 최근 몇 년간 세계에서 유일무이한 품질과 유형의 와인을 생산해왔습니다. 2007은 잠정적인 정점입니다. 이 와인 역시 한동안 휴식을 취해야 하지만, 최근의 소테른은 위대한 샴페인과 유사하게 생애 첫날부터 실질적으로 시음할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 영원히 숙성될 수 있으며, 전설적인 1937 빈티지보다 앞서는 위대한 1955의 특징인 복합성을 발전시킬 수 있습니다. 그 병을 소유한 사람은 행복합니다!
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97 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
19 / 20
Jancis Robinson February - 2008
Jancis Robinson
매우 진한 구리색. 코에서 풍부한 아몬드와 엄청난 풍부함, 그리고 진정한 생명력. 매우 길고 화려합니다. 진정한 그라와 매우 깁니다. 둥글고 관능적입니다.
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5 / 5
Michael Broadbent September - 1998
Michael Broadbent
가장 최근: 1950년대 빈티지치고는 너무 깊어 보였습니다. 묵직하고 클래식하며 캐러멜화된 노즈. 달콤하고 풀바디이며 완전하고 산도가 가려져 있으며 훌륭한 피니시.
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빈티지 와인  1955
원산지 명칭 소테른
색상 달콤한 화이트 와인
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem은 위대한 리쿼뢰 와인의 절대적인 기준으로, 보르도 포도 재배 역사에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 소테른 아펠라시옹의 중심부에 위치한 이 도메인은 보트리티스 시네레아의 발달을 촉진하는 탁월한 테루아르와 미세기후의 혜택을 누리고 있습니다. 1855년 공식 등급 분류에서 Château d'Yquem은 그랑 크뤼 클라세 중 유일한 구별인 프리미에 크뤼 쉬페리외르로 지정되며 비견할 수 없는 지위를 획득하였습니다.

Château d'Yquem의 정체성은 생산의 모든 단계에서의 극도의 엄격함에 근거합니다: 매우 낮은 수확량, 연속적인 선별 수확, 그리고 포도의 엄격한 선택이 그것입니다. 오랫동안 Lur Saluces 가문의 소유였던 이 도메인은 1997년부터 LVMH 그룹에 속하게 되었으며, 그룹은 샤토의 기술적 독립성과 역사적 엄격함을 보존하는 선택을 하였습니다.

위대한 빈티지 연도에 Château d'Yquem은 상징적인 빈티지들을 탄생시켰습니다. 1908년 와인부터 그 정점으로 여겨지는 1921년 빈티지에 이르기까지, 풍요로운 10년을 마무리하는 1928년과 1929년을 거쳐, 1937년 와인과 1963년 빈티지에 이르기까지, 수십 년, 심지어 그 이상으로 이어질 수 있는 탁월한 숙성 능력을 보여줍니다.