장 루이 샤브 블랑 2004
장 루이 샤브 블랑 2004
장 루이 샤브 블랑 2004
장 루이 샤브 블랑 2004
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2004

장 루이 샤브 블랑 2004

와인 2004 론 에르미타주 블랑
95-100 / 100 전문가 3명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

97 / 100
Wine Spectator September - 2007
Wine Spectator
95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate April - 2007
Robert PARKER - The Wine Advocate
15%의 자연 알코올을 기록한 2004 에르미타주 블랑은 또 다른 훌륭한 노력이며, 2003, 2004, 2005년의 완전히 심오한 화이트 에르미타주의 연속을 이어갑니다. 많은 독자들이 알고 있듯이, 이 작은 가족 생산자는 1481년부터 에르미타주에서 와인을 만들어 왔습니다! 2004년산(약 1000케이스)은 연한 금색을 드러내며, 엄청난 힘, 풍부함, 풍요로움에도 불구하고 훌륭한 섬세함과 우아함을 보여줍니다. 물론 16%의 자연 알코올을 기록한 초자연적인 2003만큼 꿀 같지는 않지만, 인동덩굴, 복숭아 리큐어, 넥타린 노트가 감초, 모과, 아카시아 꽃과 섞여 퍼지는 놀랍도록 풀 바디의 강력한 와인입니다. 이것은 20-25년 동안 진화해야 하는 화려한 와인입니다.
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18 / 20
Jancis Robinson April - 2016
Jancis Robinson
부드러운 오크, 가벼운 산화 노트와 놀라운 크리미한 마지팬 풍미. 피니시에 풍미 있는 시리얼과 건초. 매우 질감이 있습니다 – 크리스프하거나 산성이 아니므로 오늘날의 유행하는 화이트 스타일과 매우 다릅니다. 풀 바디, 지방이 많고 육질이며 그것을 자랑스럽게 여깁니다.
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빈티지 와인  2004
지역 론
원산지 명칭 에르미타주 블랑
색상 블랑
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

장 루이 샤브 도멘은 수세기에 걸친 가문의 보석입니다. 장 루이 샤브는 이 도멘의 6대째 와인메이커입니다. 이 도멘은 최고급 에르미타주 와인으로 유명합니다. 론 지역 북부에 위치한 이 도멘은 레드 와인 생산을 위한 10헥타르의 포도밭을 보유하고 있습니다. 여기에는 매우 오래된 레 루쿨 구획, 80년 된 레 베사르 구획, 비교적 젊은 레르미트 구획, 펠레아와 보므의 극도로 오래된 포도나무들, 그리고 메알의 50년 된 포도나무들이 포함됩니다.

각각의 포도밭은 약간씩 다른 향, 질감, 맛을 가진 와인을 생산하지만, '전체의 합'이 개별 와인보다 훨씬 더 흥미롭습니다. 샤브 도멘의 레드 에르미타주는 여러 해 숙성 후에 눈부신 와인이 됩니다. 풍부하고 농축된 이 와인은 매우 복잡하고 고귀하며, 카시스에서 훈연향, 자두, 향신료에 이르는 폭넓은 향을 발전시킵니다.

샤브 도멘의 화이트 와인은 헤이즐넛, 복숭아, 살구의 크리미하고 꿀 같은 향을 내며, 매우 부드럽고 수십 년간 보관이 가능합니다. 이 에르미타주 와인들은 신선함, 균형감, 섬세함, 긴 여운으로 다른 모든 와인들을 압도합니다.

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