장-루이 샤브 블랑 2001
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장-루이 샤브 블랑 2001
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2001

장-루이 샤브 블랑 2001

와인 2001 론 에르미타주 블랑
90-94 / 100 전문가 2명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

94 / 100
Wine Spectator January - 2004
Wine Spectator
풍성하고 왁스 같은 질감에도 불구하고 유선형의 경쾌한 화이트 와인입니다. 풀바디하며 백도, 라놀린, 브리오슈, 오렌지 블라썸, 아몬드 풍미로 가득합니다. 피니시는 길고 강력하며, 이미 훌륭한 디테일을 갖추고 있어 더욱 좋아질 것입니다.
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93 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate June - 2003
Robert PARKER - The Wine Advocate
저는 2001 에르미타주 블랑의 구성 요소들을 시음했습니다. 아카시아 꽃, 인동덩굴, 시트러스의 아로마가 풍부한 글리세린과 도취적인 과일 및 알코올을 가진 미디엄에서 풀 바디 화이트로 이어졌습니다. 우아하고 미디엄에서 풀 바디이며 더 상쾌하고, 2000년보다 명백히 더 뒤처져 있습니다. 이 가족 경영 에스테이트는 계속해서 강점에서 강점으로 나아가고 있으며, 아버지와 아들 팀(제라르와 장 루이)이 모든 품질 수준에서 성공을 달성하기 위해 모든 올바른 버튼을 누르고 있습니다.
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빈티지 와인  2001
지역 론
원산지 명칭 에르미타주 블랑
색상 블랑
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave
Domaine Jean-Louis Chave

장 루이 샤브 도멘은 수세기에 걸친 가문의 보석입니다. 장 루이 샤브는 이 도멘의 6대째 와인메이커입니다. 이 도멘은 최고급 에르미타주 와인으로 유명합니다. 론 지역 북부에 위치한 이 도멘은 레드 와인 생산을 위한 10헥타르의 포도밭을 보유하고 있습니다. 여기에는 매우 오래된 레 루쿨 구획, 80년 된 레 베사르 구획, 비교적 젊은 레르미트 구획, 펠레아와 보므의 극도로 오래된 포도나무들, 그리고 메알의 50년 된 포도나무들이 포함됩니다.

각각의 포도밭은 약간씩 다른 향, 질감, 맛을 가진 와인을 생산하지만, '전체의 합'이 개별 와인보다 훨씬 더 흥미롭습니다. 샤브 도멘의 레드 에르미타주는 여러 해 숙성 후에 눈부신 와인이 됩니다. 풍부하고 농축된 이 와인은 매우 복잡하고 고귀하며, 카시스에서 훈연향, 자두, 향신료에 이르는 폭넓은 향을 발전시킵니다.

샤브 도멘의 화이트 와인은 헤이즐넛, 복숭아, 살구의 크리미하고 꿀 같은 향을 내며, 매우 부드럽고 수십 년간 보관이 가능합니다. 이 에르미타주 와인들은 신선함, 균형감, 섬세함, 긴 여운으로 다른 모든 와인들을 압도합니다.

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