오 브리옹 샤토 1983
오 브리옹 샤토 1983
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1등급 그랑 크뤼

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전문가의 평가

91 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
저는 항상 Haut-Brion 1983을 프리미에 크뤼 중 가장 "친근한" 와인 중 하나로 특별히 좋아했습니다. 최상급 Haut-Brion은 아니지만, 1983은 '86과 유사하면서도 같은 활력이나 복잡성은 없는 훌륭한 흙내음과 가죽 향의 부케를 발전시켰습니다. 입맛은 시트러스 톤의 시작과 함께 매우 조화롭고, 깊이와 길이의 부족함은 균형감과 긴장감으로 보완됩니다. 샌달우드, 시더, 그리고 피니시를 향해 트러플과 스모크의 터치가 느껴집니다. 사랑스럽습니다. 적기입니다.
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92 / 100
Jean-Marc Quarin November - 2017
Jean-Marc Quarin
중간 강도의 색상이며 매우 진화되었습니다. 과일 향이 사라지고 트러플과 스모크가 자리를 잡은 강렬한 코. 입구에서 부드럽고, 전개에서 매끄러우며, 특히 향기롭고, 트러플 향이 나며, 와인은 스모키한 노트로 전개되고 길고 풍미 있게 마무리되며, 이 시음에서 처음으로 약간 거친 탄닌 존재감이 있습니다.
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완전히 성숙한 단계를 약간 지나, 이 우아하고 미디엄 바디의 섬세한 스타일 와인은 달콤한 체리, 스모크, 타르, 담배, 숲 바닥 향을 전달합니다. 부드럽고 세련되었으며, 이 가벼운 빈티지는 추가 발전을 허용할 만큼 충분한 내용물이 없기 때문에 마셔야 합니다. 이것이 제가 처음 시음한 오 브리옹의 첫 번째 빈티지였기 때문에 이렇게 오랜 시간이 지난 후 이 와인을 보게 되어 좋았습니다.
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92 / 100
Falstaff January - 2010
Falstaff
3 / 5
Michael Broadbent January - 2000
Michael Broadbent
다섯 가지 노트: 1984년 9월 샤토에서의 첫 시음. 좋은 와인, 질감과 여운. 흥미롭게도 젊은 향이 경주마 마구간을 연상시켰다. 나는 이를 달콤하고 캐러멜 같으며 각각 '브라운 슈가' 같다고 표현했다. 흙과 담배의 전형적인 풍미, 상당히 타닌이 강하다. 17년이 지난 '83 빈티지는 열린, 성숙한, 오렌지-브라운 테두리를 가졌다; 완전히 발달한, 약간 냄새나고 줄기 같은 향으로 숙성을 보여주었다.
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93 / 100
Tom Cannavan January - 2003
Tom Cannavan
색상은 풍부하고 갈색을 띤 루비색입니다. 코에서는 말 같은, 땀에 젖은 안장, 오래된 가죽의 사랑스러운 힌트와 브레타노마이세스의 확실한 터치가 나타나는데, 이것은 여기서 전혀 문제가 되지 않으며, 월계수 잎 노트와 깊고 달콤한 베리 과일이 있는 복합적인 특성을 더합니다. 입맛은 그립감을 더하는 매끄러운 탄닌의 훌륭하게 광택이 나는 특성과 여전히 생명력이 있는 좋은 과일로 아름답게 균형 잡혀 있습니다. 여기서 훌륭한 길이를 가지며, 이것은 몇 년 전에 마셨던 병보다 더 잘 마시고 있습니다. 이 증거로 볼 때 절대적으로 적기입니다.
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빈티지 와인  1983
원산지 명칭 페삭 레오냥
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
Château Haut Brion
Château Haut Brion

샤토 오브리옹(Château Haut-Brion)은 보르도에서 가장 상징적인 와인 중 하나입니다. 1855년, 메독 와인 분류에서 메독 지역 외의 도멘으로는 유일하게 포함되는 동시에 그라브 크뤼 클라세(Cru Classé de Graves)로도 분류되는 이례적인 인정을 받아 프리미에 크뤼 클라세(Premier Cru Classé)의 최고 영예를 획득했습니다. 오늘날 이 와인은 페삭-레오냥(Pessac-Léognan) 아펠라시옹의 절대적인 기준으로 자리 잡고 있습니다.

샤토 라투르(Château Latour)와 유사한 이 도멘의 테루아는 오브리옹(Haut-Brion) 와인에 독보적인 품격을 부여합니다. 극단적인 강함을 추구하지 않으면서도, 이 와인은 우아함, 섬세한 타닌, 그리고 보르도에서 가장 뛰어난 것으로 종종 평가받는 탁월한 숙성 능력으로 두드러집니다.

샤토 오브리옹(Château Haut-Brion)은 샤토 라피트 로칠드(Château Lafite Rothschild), 샤토 라투르(Château Latour), 샤토 마르고(Château Margaux), 샤토 무통 로칠드(Château Mouton Rothschild)와 함께 보르도 프리미에 그랑 크뤼 클라세 중에서 가장 오래되고 면적이 가장 작은 도멘입니다. 이 지역에서 포도 재배의 역사는 로마 시대로 거슬러 올라가며, 포도밭에 대한 최초의 문헌 기록은 1423년에 나타납니다. 도멘은 1525년 장 드 퐁탁(Jean de Pontac)에 의해 설립되어 빠르게 국제적인 명성을 얻었습니다. 그 명성은 그랑 크뤼 개념의 탄생에 기여할 정도로 대단하여, 1663년 새뮤얼 피프스(Samuel Pepys)가 그의 유명한 일기에서 이를 언급하기도 했습니다. 보다 최근에는 미국 전 재무장관인 클라랑스 더글러스 딜런(Clarence Douglas Dillon)이 이 도멘을 소유하며 그 명성을 더욱 높였습니다.

스테인리스 스틸 탱크를 사용하여 양조한 최초의 그랑 크뤼로서, 1961년부터 이 도멘은 주로 자체 통 제조소에서 생산한 오크 배럴에서 최대 24개월간 레드 와인을 숙성시킵니다. 이 도멘의 위대한 빈티지들은 보르도의 역사를 수놓고 있으며, 전후 시대의 1931년 와인과 1949년 빈티지부터 1982년 와인, 1988년, 1990년 빈티지와 같은 현대의 이정표에 이르기까지, 세컨드 와인인 바앙 오브리옹(Bahans Haut Brion)—현재는 르 클라랑스 드 오브리옹(Le Clarence de Haut-Brion)으로 불리는—도 빼놓을 수 없습니다.