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최적 음용 기간: 2004 - 2036
포도 품종 / 블렌딩: 카베르네 소비뇽 (~65%), 메를로 (~20%), 카베르네 프랑 (~12%), 프티 베르도 (~3%) (빈티지마다 변동이 있을 수 있습니다)
음식과 와인 페어링: 샤토 레오빌 라스 카스의 와인은 사냥 고기, 레드 또는 화이트 구운 육류, 하드 치즈와 완벽하게 어울립니다. 디저트로는 이 레드 와인이 초콜릿이나 커피 특선 요리와 훌륭하게 조화를 이룹니다.
전문가의 평가
샤토 정보
샤토 레오빌 라스 카즈는 생쥘리앙 아펠라시옹의 가장 상징적인 도메인 중 하나로, 와인의 정밀함, 깊이 그리고 장기 숙성력으로 인정받고 있습니다. 1855년 2등급 그랑 크뤼 클라세로 분류된 이후, 한 세기 이상 엄격한 기준과 일관된 품질로 메독 지역 최고의 위치에 자리매김하고 있습니다.
옛 레오빌 도메인에서 유래한 샤토 레오빌 라스 카즈의 포도밭은 오늘날 역사적인 담장으로 보호되고 있으며, 이는 보르도에서 보기 드문 특징으로 강한 구획별 정체성을 보장합니다. 지롱드 강변에 바로 인접해 있으며 포이약의 위대한 떼루아를 마주하고 있는 이 도메인은 포도의 느리고 균일한 숙성에 유리한 특권적인 환경을 누리고 있습니다.
카베르네 소비뇽이 주를 이루고 메를로와 카베르네 프랑이 보완하는 포도 품종 구성은 와인에 깊은 구조와 뛰어난 숙성 잠재력을 부여합니다. 대표적인 빈티지로는 샤토 레오빌 라스 카즈 1945, 샤토 레오빌 라스 카즈 1982, 샤토 레오빌 라스 카즈 1990, 샤토 레오빌 라스 카즈 1986, 샤토 레오빌 라스 카즈 2000, 샤토 레오빌 라스 카즈 2005, 샤토 레오빌 라스 카즈 2014가 있으며, 균형감과 발전 가능성으로 꾸준히 찬사를 받고 있습니다. 이 도메인은 또한 라스 카즈 스타일을 보다 접근하기 쉽게 해석한 세컨드 와인 클로 뒤 마르키도 생산하고 있습니다.