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전문가의 평가
이 잊혀진 빈티지의 또 다른 멋진 놀라움. 와인은 복잡하고 흙내음이 나며 신선하고 생동감 있고 즐겁습니다. 오래되고 클래식한 스타일입니다. 기념일이나 출생 연도 와인을 찾고 있다면 좋은 선택입니다.
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지금은 대기 패턴 중; 정점에 있는 훌륭한 클라레. 중간 레드에서 가넷 색상으로 코와 입맛에서 스파이시하고 초콜릿 같은 특성. 부드러운 질감과 삼나무 여운을 가진 미디엄 바디.
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보르도 레드. 약간의 진화. 다소 낮은 강도. 생생함. 환원됨. 깨끗하고 중간 강도의 노즈. 과일과 섞인 미묘한 우디 뉘앙스. 섬세함. 흔들면 명확하고 강렬함. 담배와 과일의 상당히 복잡한 뉘앙스. 마롱 글라세 노트. 흥미로움. 부드러운 어택. 섬세하고 녹아든 노트와 함께 형태가 곧은 부드러운 구조로 진화. 부드럽고 매우 아로마틱한 피니시를 향해 타원형 형태로 균형 잡힌 진화.
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샤토 정보
Château Montrose
샤토 몽로즈는 보르도 좌안에 위치한 생테스테프 아펠라시옹을 대표하는 가장 상징적인 도메인 중 하나입니다. 1855년 데지엠 그랑 크뤼 클라세로 분류된 이 도메인은 메독 북부 위대한 와인 특유의 파워, 장수성, 스타일의 엄격함을 구현합니다. 생테스테프의 남쪽 끝자락, 지롱드 강변에 인접하여 자리한 이 도메인은 드물게 균질한 테루아의 혜택을 누리며, 인근 포이약의 가장 위대한 그랑 크뤼 클라세와 자주 비교됩니다.
샤토 몽로즈의 포도밭은 약 95헥타르의 단일 구획으로 이루어져 있으며, 주로 카베르네 소비뇽이 식재되어 있고 메를로, 카베르네 프랑, 소량의 프티 베르도가 보완됩니다. 이러한 구성은 와인에 깊은 구조감, 뚜렷한 아로마 강도, 그리고 탁월한 숙성 잠재력을 부여합니다. 몽로즈의 스타일은 절제된 파워, 신선함, 타닌의 정밀함 사이의 균형으로 두드러집니다.
약 18개월간 프랑스산 오크통에서 숙성된 이 위대한 와인은 오랜 기간의 셀러링을 필요로 합니다. 이 도메인의 전설로는 1921, 1929, 1982년 빈티지, 1990가 있으며, 2009년 와인과 2010년 빈티지는 최근의 성과를 높이 드러내고 있습니다. 1983년에 탄생한 세컨드 셀렉션 La Dame de Montrose는 동일한 테루아를 보다 부드럽게 표현합니다. 이 도메인은 또한 동일한 품질 기준에서 생산되며 테루아를 더 친근하게 느낄 수 있는 세컨드 와인 La Dame de Montrose를 선보이고 있습니다.
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