여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
색상에 약간의 번개를 보이며, 이 와인은 파워, 농축, 부드러운 질감, 밀도, 복잡성 및 풍요로움을 결합합니다. Pichon Baron의 전형적인 빈티지는 아닙니다. 하지만 누가 신경 쓰나요? 전형적인 것은 과대평가되었습니다. 팔레트에서 관능적이고 화려하며, 와인은 길고 크리미하며 풍부하고 팔레트와 지속적인 피니시에서 진정한 지속력을 보여줍니다. 이것은 떠나는 Jean Rene Matignon이 생산한 최고의 빈티지 중 하나입니다.
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Parker가 95점에서 98점으로 업그레이드한 것으로 보이며, 출시 이후 가격이 그에 따라 급등했습니다. 이것에서 솟아오르는 향수, 상승감, 꽃, 향신료와 이국적인 느낌은 2010년과 현저히 다르지만, 제게는 똑같이 매력적입니다. Christian은 2009년 생육기 동안 평균 기온이 2도 더 높았다고 말합니다. 다시 그 멋진 블랙 과일의 핵심, 윤기 있고 크리미하지만 우아하게 익었습니다. 입안에서 이 영광스러운 과육과 실체, 삼나무 같은 가장자리와 담배 향이 달콤하고 진한 자두와 블랙커런트 과일로 이어집니다. 여기 타닌의 크리미함, 진정한 숙성, 맛있는 과일과 산도, 그리고 전반적으로 사랑스러운 품질.
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벨벳과 실크의 타닌, 큰 길이와 깊이에서 인상적인 연마; 뛰어난 와인, 언제나처럼 최고 중 하나이며 앙 프리뫼르보다 더 높게 평가됨.
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Southwold 2009 시음회에서 블라인드로 제공되었습니다. Pichon Baron 2009는 수년간 지속될 위대한 와인입니다. 블랙베리, 크렘 드 카시스, 그리고 여전히 약간의 바닐라 향이 나는 새 오크가 있는 매우 잘 정의된 부케를 가지고 있으며, 흡수되기 위해서는 병 숙성이 필요합니다. 팔레트는 섬세한 타닌과 함께 미디엄 바디입니다. 아름답게 구성되고 순수하며 틀림없는 대칭성을 가지고 있습니다. 단단히 감겨 있고 매우 정확하지만, 피니시는 엄청난 길이를 가지고 있습니다. 뛰어납니다. 2013년 1월 시음.
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단단한 타닌과 함께 밀도 있게 채워진 풍미로 지금 풍부하고 개방적입니다. 마시기에는 분명히 너무 어리지만 크기, 형태 및 긴 피니시에서 잠재력을 보여줍니다.
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샤토 정보
Château Pichon Longueville Baron
Château Pichon Longueville Baron은 Pauillac 아펠라시옹의 위대한 이름 중 하나로, 1855년 분류에서 2등급 크뤼 클라세로 분류되었습니다. Latour와 인접한 이 그라브 도멘은 1987년 AXA Millésimes에 인수된 이후 다시 정상의 자리를 되찾았습니다. 카베르네 소비뇽이 주를 이루는 이 도멘의 그랑 뱅은 그 깊이감, 블랙커런트·삼나무·담배의 아로마, 그리고 뛰어난 숙성 잠재력으로 매혹적인 인상을 줍니다.
1980년대 말의 위대한 성공작인 1989년 빈티지부터, 전설이 된 1982년, 그리고 2005년 빈티지나 2012년 빈티지와 같은 최근 빈티지에 이르기까지, Château Pichon Longueville Baron의 와인들은 가장 인기 있는 Pauillac 와인 중 하나로 손꼽힙니다. 이 도멘은 그랑 뱅을 두 가지 세컨드 와인인 Les Tourelles de Longueville과 Les Griffons de Pichon Baron으로 보완합니다.
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