여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
저는 이 와인을 제 셀러에서, 그리고 2015년 2월 취리히에서 열린 시음회에서 마셨습니다. 이것은 제가 이 빈티지에서 보르도 우안 지역에서 구입한 몇 안 되는 2003년산 중 하나입니다. 앙젤뤼스는 정말로 이 빈티지를 완벽하게 만들어냈으며, 그 진가를 발휘하고 있는 완전히 숙성된 와인을 생산했습니다. 짙고 청자색을 띠며, 에스프레소 로스팅, 블랙베리와 블루베리 리큐어, 아카시아 꽃, 그리고 초콜릿의 터치가 느껴지는 화려한 노트를 제공합니다. 풀바디에 풍성하며 빠르게 진화하고 있어 완전한 숙성에 가까워 보입니다. 이 와인은 풀바디에 풍부하며 향후 10년 내에 마셔야 합니다.
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샤토 정보
샤토 앙젤뤼스는 2012년에 생테밀리옹 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A로 승격되었습니다(이전에는 1954년부터 1er grand cru classé B였습니다). 생테밀리옹 와인 등급의 정상을 샤토 오존, 샤토 슈발 블랑, 샤토 파비와 함께 나누고 있습니다.
샤토 앙젤뤼스의 포도밭은 남향의 가파른 언덕인 피에 드 코트에 위치해 있습니다. 석회질 점토 토양은 석회암 기반 위에 자리잡고 있습니다. 포도 품종 구성은 약 51%의 메를로, 47%의 카베르네 프랑, 2%의 카베르네 소비뇽으로 이루어져 있습니다. 2003년과 같은 특정 빈티지에서는 카베르네 프랑의 비율이 메를로를 초과하기도 합니다! 와인은 새 오크통에서 18~22개월 동안 숙성됩니다. 2018년부터 샤토 앙젤뤼스는 유기농 전환을 시작했으며 2023년에 완료될 예정입니다.
샤토의 가장 위대한 빈티지는 앙젤뤼스 1988, 앙젤뤼스 1989, 앙젤뤼스 1990, 앙젤뤼스 1993, 앙젤뤼스 1994, 앙젤뤼스 2000 및 앙젤뤼스 2001입니다.
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