여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
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전문가의 평가
생테밀리옹의 새로운 분류에서 Angelus가 프리미어 그랑 크뤼 클라세 지위로 승격된 것은 확실히 정의가 실현된 것입니다. 1988년 이후 Angelus만큼 일관되게 높은 품질의 집중된 와인을 만들어온 보르도 에스테이트는 없습니다. 비가 많이 내린 1992년 빈티지에서도 Angelus는 흔치 않은 파워, 숙성도, 강도를 지닌 와인을 생산했습니다. 이 에스테이트는 여러 면에서 Hubert de Bouard만큼 열정적이고 추진력 있는 사람이 관리할 때 보르도가 달성할 수 있는 높이를 상징합니다. 지난 10년 동안 제가 써왔듯이, 이것들은 첫 출시 때 구매해야 할 와인입니다. 품질을 고려하면 가격이 오를 수밖에 없습니다. 이 빈티지에서 가장 집중된 와인 중 하나인 이 불투명한 블랙/퍼플 색상의 1993은 스모크, 올리브, 초콜릿, 블랙 프루트, 히코리, 달콤하고 스파이시한 오크의 강렬한 향을 제공합니다. 놀랍도록 풍부하고 풀 바디이며 엄청난 추출물을 가지고 있어, 1993년과 같은 빈티지에서 이런 와인이 생산될 수 있다는 것이 거의 믿기지 않습니다. 3-4년의 셀러링을 거친 후 다음 15-18년 동안 마시십시오.
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샤토 정보
샤토 앙젤뤼스는 2012년에 생테밀리옹 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A로 승격되었습니다(이전에는 1954년부터 1er grand cru classé B였습니다). 생테밀리옹 와인 등급의 정상을 샤토 오존, 샤토 슈발 블랑, 샤토 파비와 함께 나누고 있습니다.
샤토 앙젤뤼스의 포도밭은 남향의 가파른 언덕인 피에 드 코트에 위치해 있습니다. 석회질 점토 토양은 석회암 기반 위에 자리잡고 있습니다. 포도 품종 구성은 약 51%의 메를로, 47%의 카베르네 프랑, 2%의 카베르네 소비뇽으로 이루어져 있습니다. 2003년과 같은 특정 빈티지에서는 카베르네 프랑의 비율이 메를로를 초과하기도 합니다! 와인은 새 오크통에서 18~22개월 동안 숙성됩니다. 2018년부터 샤토 앙젤뤼스는 유기농 전환을 시작했으며 2023년에 완료될 예정입니다.
샤토의 가장 위대한 빈티지는 앙젤뤼스 1988, 앙젤뤼스 1989, 앙젤뤼스 1990, 앙젤뤼스 1993, 앙젤뤼스 1994, 앙젤뤼스 2000 및 앙젤뤼스 2001입니다.
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