샤토 베이슈벨 1947
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샤토 베이슈벨 1947
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1947

샤토 베이슈벨 1947

와인 1947 4등급 그랑 크뤼 보르도 생 줄리앙

포도 품종/블렌딩: 카베르네 소비뇽 (~62%), 메를로 (~31%), 카베르네 프랑 (~5%), 프티 베르도 (~2%) (빈티지에 따라 변동 가능)

숙성도: 오래된 와인

음식 페어링: 소고기와 사슴고기

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85-89 / 100 전문가 2명이 평가함

상태 : 좋음

정보 : 니콜라스 와인 병입

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전문가의 평가

89 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate April - 2013
Robert PARKER - The Wine Advocate
런던의 The Square에서 열린 1947년 디너에서 시음했습니다. 요크셔의 셀러에서 공급된 베이슈벨 1947은 부드럽게 펼쳐지는 즐거운 부케를 유지합니다: 시더, 샌달우드 그리고 조리된 고기의 터치. 아로마는 신선하고 활력이 넘치지만 그뤼오 '47의 풍부함이 부족합니다. 그리고 솔직히 말해서, 여기서 팔레트는 코의 약속을 완전히 충족시키지 못합니다: 구조적이고 네모나며, 아마도 스타일상 '49에 더 가깝고, 위엄 있고 올바른 피니시를 향해 적당히 펼쳐집니다. 좋지만, 더 나은 예가 있을 것으로 생각합니다.
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93 / 100
Cellar Tracker July - 2022
Cellar Tracker
약용, 붉은 베리, 적절한 양의 지지 산도와 함께 좋은 질감과 입안 느낌.
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빈티지 와인  1947
등급 메독 - 4등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생 줄리앙
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Beychevelle
Château Beychevelle
Château Beychevelle

Château Beychevelle는 Saint-Julien 남쪽 끝에서 지롱드 강을 내려다보고 있으며, 「바이스-부왈」 전설에서 그 이름을 얻었고 그리핀 이물을 가진 선박이 문장으로 사용됩니다. Saint-Julien, 「바이스-부왈」 전설이 이 샤토에 이름을 부여했고 그리핀 이물의 선박이 그 상징이 되었습니다. 1855년 그랑 크뤼 클라세로 지정된 이 샤토는 깊은 가론 자갈 토양에서 카베르네 소비뇽을 주품종으로, 메를로, 카베르네 프랑, 프티 베르도를 블렌딩하며, 그 우아한 성관으로 인해 「메독의 베르사유」라는 별명을 얻고 있습니다.

구획별로 양조하고 오크통에서 숙성한 이 와인들은 부드러운 타닌, 검은 과일 풍미, 뛰어난 숙성 잠재력을 고루 갖추고 있습니다. 이 크뤼의 대표 빈티지는 위대한 클래식으로 꼽히는 1982년과 1986년, 그리고 1989년이며, 이후 2005년과 새로운 구획별 양조 시설에서 탄생한 첫 빈티지인 2016 빈티지까지 이어집니다. L'Amiral de Beychevelle는 보다 접근하기 쉬운 버전을 선사합니다.

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