샤토 베이슈벨 2008
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샤토 베이슈벨 2008
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샤토 베슈벨 (Château Beychevelle) 2008은 카베르네 소비뇽 (48%), 메를로 (47%), 카베르네 프랑 (5%)으로 구성되어 있습니다. 샤토 베슈벨 (Château Beychevelle) 2008은 생 줄리앙 (Saint Julien) 아펠라시옹과 테루아의 특징적인 아로마를 표현합니다. 입 안에서는 붉은 과일, 카시스, 스파이스의 아로마가 느껴집니다. 이 위대한 와인은 우아하면서도 강렬합니다.

최적 음용 기간: 2012 - 2045

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상태 : 좋음

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전문가의 평가

93 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux
2007년 빈티지보다 색이 약간 더 짙으며, 인디언 서머를 최대한 활용한 늦은 숙성 빈티지에 걸맞다. 타닌은 2007년보다 덜 녹아있어 완전히 부드러워지기까지 몇 년이 더 필요하지만, 지금 바로 마시며 즐길 수 있다. 담배 잎, 라즈베리, 가시덤불 로건베리와 카시스 과실, 감초 뿌리, 정향, 신선한 산미, 초기의 엄격한 타닌의 흔적이 약간 남아 있지만, 이 와인은 맛있는 와인으로 자리잡아가고 있으며 피니시가 길게 이어진다. 수확은 9월 29일~10월 16일로 라인업 중 가장 늦은 마무리 중 하나이며, 뉴 오크 60%.
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17 / 20
Jancis Robinson September - 2022
Jancis Robinson
2012년 빈티지보다 표현력이 덜하며, 복잡성 면에서는 다소 절제된 느낌이다. 씹히는 듯한 질감이 있으나 균형 잡혀 있고, 2012년과 2015년보다 산도가 높아 약간 날카로운 느낌을 준다. 매우 클래식한 스타일의 클라레.
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91 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
가장자리에 벽돌색이 약간 보이기 시작하며, 삼나무, 버섯, 젖은 숲 향의 2차 아로마를 이미 즐길 수 있다. 와인은 타닉하고 산뜻하며, 상큼하고 스파이시한 레드 프루츠에 집중되어 있다. 완전히 원숙해지고 추가적인 복잡성을 더하기 위해 최소 몇 년이 더 필요하다. 91점
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91 / 100
Autre September -
Autre
Wine Enthusiast
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90 / 100
Wine Spectator
(4-2011) 약간 근육질의 엣지가 있지만 빠르게 채워지는 느낌이며, 풍부한 다크 무화과 소스, 블랙 리코리스 스냅, 흑연 노트가 글라스에서 공기와 접촉하면서 더 깊어집니다. 피니시에서 추가적인 홍차와 아니스 힌트가 번쩍입니다.
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91 / 100
Adrian van Velsen - vvWine
(쁘띠 베르도가 아상블라주에 포함되지 않은 해). 중간 정도의 루비 색상에 첫 숙성 노트가 보인다. 부케에서는 가죽과 홍차, 잘 익은 체리, 건초, 약간의 모카가 느껴진다. 시작은 직선적이며, 이후 와인이 펼쳐지면서 미디엄 바디와 뚜렷한 타닌을 드러낸다. 에너지와 긴장감이 있으며, 피니시는 길게 이어지며 잘 익은 체리와 크리스마스 향신료로 마무리된다. 현재 플래토 단계에 있으며 앞으로 10년 이상 유지될 것이다. 2018-2030. 18점(91/100)
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90 / 100
Autre January -
Autre
Stephen Tanzer
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빈티지 와인  2008
원산지 명칭 생 줄리앙
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
Château Beychevelle
Château Beychevelle

Château Beychevelle는 Saint-Julien 남쪽 끝에서 지롱드 강을 내려다보고 있으며, 「바이스-부왈」 전설에서 그 이름을 얻었고 그리핀 이물을 가진 선박이 문장으로 사용됩니다. Saint-Julien, 「바이스-부왈」 전설이 이 샤토에 이름을 부여했고 그리핀 이물의 선박이 그 상징이 되었습니다. 1855년 그랑 크뤼 클라세로 지정된 이 샤토는 깊은 가론 자갈 토양에서 카베르네 소비뇽을 주품종으로, 메를로, 카베르네 프랑, 프티 베르도를 블렌딩하며, 그 우아한 성관으로 인해 「메독의 베르사유」라는 별명을 얻고 있습니다.

구획별로 양조하고 오크통에서 숙성한 이 와인들은 부드러운 타닌, 검은 과일 풍미, 뛰어난 숙성 잠재력을 고루 갖추고 있습니다. 이 크뤼의 대표 빈티지는 위대한 클래식으로 꼽히는 1982년과 1986년, 그리고 1989년이며, 이후 2005년과 새로운 구획별 양조 시설에서 탄생한 첫 빈티지인 2016 빈티지까지 이어집니다. L'Amiral de Beychevelle는 보다 접근하기 쉬운 버전을 선사합니다.