샤토 베이슈벨 1989
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샤토 베이슈벨 1989
샤토 베이슈벨 1989
샤토 베이슈벨 1989
여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
1989

샤토 베이슈벨 1989

와인 1989 4등급 그랑 크뤼 보르도 생 줄리앙

시음 노트: 담배와 로스팅된 커피 향이 특징인 샤토 베이슈벨의 훌륭한 빈티지입니다. 맛이 풍부하고 육즙이 느껴지며 탄닌이 잘 녹아들어 있습니다.

포도 품종/블렌딩: 카베르네 소비뇽(~62%), 메를로(~31%), 카베르네 프랑(~5%), 프티 베르도(~2%) (빈티지에 따라 변동 가능)

숙성도: 지금 마시거나 보관

음식 페어링: 쇠고기와 노루고기

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90-94 / 100 전문가 5명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

93 / 100
Wine Spectator May - 1999
Wine Spectator
약간 소박하지만 초콜릿과 베리가 풍부하고 꽃 향이 납니다. 풀 바디로 민트, 플로럴, 체리 풍미와 벨벳 같은 질감을 가지고 있습니다. 입을 오므리게 하는 타닌이 풍부합니다.
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93 / 100
Cellar Tracker July - 2024
Cellar Tracker
매우 우아합니다. 클래식하게 쿨하고 자신감 있습니다. 훌륭합니다. 익은 라즈베리. 깁니다. 아마도 5-8년 후에도 여전히 맛있을 것입니다...
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91 / 100
Adrian van Velsen - vvWine January - 2022
Adrian van Velsen - vvWine
숙성된 보르도 레드, 오렌지색 테두리. 향은 매우 깨끗하며, 감초, 담배, 잘 익은 체리 과일, 시든 장미를 보여줍니다. 입안에서 접근하기 쉽고, 부드러운 타닌, 섬세한 산도, 과일은 은은하며 담배, 백단향, 감초 아로마가 동반되고, 중간 길이입니다. 마시기 좋습니다.
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90 / 100
Jean-Marc Quarin March - 1993
Jean-Marc Quarin
어두운 붉은색. 피. 약간 갈색. 빛나는. 좋은 강도. 중간 강도의 코. 구운. 우디한. 약간 거칠다. 알코올의 포인트. 흔들 때 약간 무겁다. 부드럽고 섬세한 어택, 섬세한 입안 촉감으로 발전합니다. 좋은 농도의 구조에서 느린 기름진 진화, 강력하며 중간부터 매우 풍미 있고 매우 매우 향기로운 피니시를 남깁니다. 체리, 고급 초콜릿의 피날레, 매우 과일향. 아름다운 와인. 라그랑주보다 더 섬세합니다. 쓴맛 없음.
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88 / 100
La Revue du Vin de France January - 2005
La Revue du Vin de France
그린 가이드 2005
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빈티지 와인  1989
등급 메독 - 4등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생 줄리앙
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Beychevelle
Château Beychevelle
Château Beychevelle

Château Beychevelle는 Saint-Julien 남쪽 끝에서 지롱드 강을 내려다보고 있으며, 「바이스-부왈」 전설에서 그 이름을 얻었고 그리핀 이물을 가진 선박이 문장으로 사용됩니다. Saint-Julien, 「바이스-부왈」 전설이 이 샤토에 이름을 부여했고 그리핀 이물의 선박이 그 상징이 되었습니다. 1855년 그랑 크뤼 클라세로 지정된 이 샤토는 깊은 가론 자갈 토양에서 카베르네 소비뇽을 주품종으로, 메를로, 카베르네 프랑, 프티 베르도를 블렌딩하며, 그 우아한 성관으로 인해 「메독의 베르사유」라는 별명을 얻고 있습니다.

구획별로 양조하고 오크통에서 숙성한 이 와인들은 부드러운 타닌, 검은 과일 풍미, 뛰어난 숙성 잠재력을 고루 갖추고 있습니다. 이 크뤼의 대표 빈티지는 위대한 클래식으로 꼽히는 1982년과 1986년, 그리고 1989년이며, 이후 2005년과 새로운 구획별 양조 시설에서 탄생한 첫 빈티지인 2016 빈티지까지 이어집니다. L'Amiral de Beychevelle는 보다 접근하기 쉬운 버전을 선사합니다.

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