샤토 디켐 1975
샤토 디켐 1975
샤토 디켐 1975
샤토 디켐 1975
샤토 디켐 1975
샤토 디켐 1975
샤토 디켐 1975
샤토 디켐 1975
여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
1975

샤토 디켐 1975

와인 1975 슈페리외르 1등급 그랑 크뤼 보르도 소테른

1990년부터 2045년 사이에 마시기 좋음

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100 / 100 전문가 6명이 평가함

상태 : 좋음

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€850.00 부가세 제외 €850.00 부가세 포함

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전문가의 평가

99 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate August - 2019
Robert PARKER - The Wine Advocate
 깊은 금색을 띠는 1975년 디켐은 캐슈 버터, 마누카 꿀, 말린 살구, 사향 향수, 낙엽의 초기 향과 함께 스파이스 케이크, 사과 소스, 버섯, 레몬그라스의 중심 향을 선사합니다. 입안에는 밝고 생동감 넘치는 핵과류와 보존된 감귤류 과일 풍미가 가득하며, 꿀-견과류 액센트가 어우러지고 도발적으로 흙내음 나는 피니시를 보여줍니다. 강렬하고 쾌락적으로 만족스러우면서도, 이 매혹적인 빈티지는 펼쳐지면서 수많은 뉘앙스가 나타나 당신을 멈춰 세웁니다. 이 와인이 저녁의 마지막 와인이 되도록 하십시오. 왜냐하면 이것을 맛보고 나면 다른 모든 것이 무의미해질 것이기 때문입니다. 이 와인은 현재 이상적인 음용 시기 내에 있지만, 잘 보존된 병을 서둘러 마실 필요는 없습니다.
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20 / 20
Jancis Robinson December - 2015
Jancis Robinson
정말 환상적입니다. 블라인드 테이스팅으로 제공되었지만 무엇인지 꽤 명확했습니다. 깊은 오렌지빛 카라멜 색상. 크리미한 질감과 코에서 극도로 강렬합니다. 보리 설탕 향과 훌륭한 생동감과 균형감. 확실히 이것은 스위트 와인을 가장 싫어하는 사람도 설득할 수 있을 것입니다. 1975년은 정말 위대한 소테른 빈티지입니다. 잰시스 로빈슨
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99 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider May - 2022
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
구리빛, 오렌지빛 색조를 띠며, 모든 꽃, 아몬드, 크렘 브륄레, 설탕에 절인 오렌지 껍질, 살구, 과숙한 파인애플 당밀과 향신료가 꿀로 코팅된 놀라운 향기는 정말 매력적입니다. 그러나 입안에서 농축, 단맛, 타오르는 산도의 놀라운 조화로 모든 것이 이해됩니다. 이것은 너무 좋아서 최고의 병에서는 점수가 부족할 수 있으며, 특히 시간이 더 지나면 그렇습니다.
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98 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
95 / 100
Wine Spectator May - 1999
Wine Spectator
유명한 빈티지입니다. 진하고 풍부하며 강력한 이 이켐은 엄청난 풍미의 집약으로 가득 차 있습니다. 거의 타닌이 느껴지고 거칠며 완고한 맛이 납니다(많은 75년산 레드 보르도처럼). 하지만 거칠고 어색한 모서리는 시간이 지나면서 부드러워질 것입니다.--이켐 수직 시음. 2020년 이후가 최적기입니다. (PM)
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5 / 5
Michael Broadbent November - 2000
Michael Broadbent
(1996년) 순수한 완벽함: 크리미하고 꿀 같으며 헤아릴 수 없는 깊이의 오렌지 블라썸 부케; 풍부하고 완벽한 무게감, 풍미, 균형과 길이를 지니며, 앞으로 20년은 더 갈 수 있습니다 (112000)
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빈티지 와인  1975
등급 소테른 - 슈페리외르 1등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 소테른
색상 달콤한 화이트 와인
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château d'Yquem
Château d'Yquem
Château d'Yquem

Château d'Yquem은 위대한 리쿼뢰 와인의 절대적인 기준으로, 보르도 포도 재배 역사에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 소테른 아펠라시옹의 중심부에 위치한 이 도메인은 보트리티스 시네레아의 발달을 촉진하는 탁월한 테루아르와 미세기후의 혜택을 누리고 있습니다. 1855년 공식 등급 분류에서 Château d'Yquem은 그랑 크뤼 클라세 중 유일한 구별인 프리미에 크뤼 쉬페리외르로 지정되며 비견할 수 없는 지위를 획득하였습니다.

Château d'Yquem의 정체성은 생산의 모든 단계에서의 극도의 엄격함에 근거합니다: 매우 낮은 수확량, 연속적인 선별 수확, 그리고 포도의 엄격한 선택이 그것입니다. 오랫동안 Lur Saluces 가문의 소유였던 이 도메인은 1997년부터 LVMH 그룹에 속하게 되었으며, 그룹은 샤토의 기술적 독립성과 역사적 엄격함을 보존하는 선택을 하였습니다.

위대한 빈티지 연도에 Château d'Yquem은 상징적인 빈티지들을 탄생시켰습니다. 1908년 와인부터 그 정점으로 여겨지는 1921년 빈티지에 이르기까지, 풍요로운 10년을 마무리하는 1928년과 1929년을 거쳐, 1937년 와인과 1963년 빈티지에 이르기까지, 수십 년, 심지어 그 이상으로 이어질 수 있는 탁월한 숙성 능력을 보여줍니다.

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