샤또 슈발 블랑 1953
샤또 슈발 블랑 1953
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1953

샤또 슈발 블랑 1953

와인 1953 A등급 1등급 그랑 크뤼 보르도 생테밀리옹
95-100 / 100 전문가 2명이 평가함

상태 : 좋음

재고 있음 0 병
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전문가의 평가

95 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Robert PARKER - The Wine Advocate
(3-1996) 50년대에 가장 위대한 빈티지는 1953년입니다. 저는 이 와인이 적어도 15-20년 동안 완전히 성숙했다고 확신합니다. 그럼에도 불구하고, 그것은 그 상당한 기간 동안 마법을 유지했으며, 여전히 가장 향기롭고, 향기로운 관점에서 제가 맛본 가장 매력적인 Cheval Blanc입니다. 아마도 1982년이 이렇게 깊이 향기로울 것입니다. 그것은 블록버스터가 아니지만 믿을 수 없을 정도로 매혹적이며, 너무 부드럽고 실키합니다.
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95 / 100
Jancis Robinson
Jancis Robinson
(1-2014) 놀랍게도 이 와인은 가장자리가 상당히 숙성되었음에도 여전히 짙은 진홍색입니다. 노즈는 질감이 놀랍도록 순수하고 보석 같았습니다 - 매우 향기롭고 세련되었습니다! 이 와인은 결국 기적적인 1947년 이후 단 6년 만에 만들어졌습니다. 이것은 정말 상쾌한 라인을 가진 와인이었고 전혀 무겁지 않습니다. 여전히 그 안에 사랑스러운 생명력이 있습니다.
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빈티지 와인  1953
등급 생테밀리옹 - A등급 1등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생테밀리옹
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc은 보르도 우안의 생테밀리옹 지역에서 가장 상징적인 도메인 중 하나입니다. 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A로 분류되어 있으며, 탁월한 품질의 일관성과 테루아르 및 품종 구성의 독특함으로 보르도 포도원 역사에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 생테밀리옹과 포므롤 사이의 자연 경계에 위치한 이 도메인은 보르도에서 보기 드문 토양의 모자이크를 갖추고 있으며, 자갈, 점토 및 모래가 혼합되어 있습니다.

Château Cheval Blanc의 포도밭은 약 39헥타르에 걸쳐 있으며, 각각의 테루아르 표현을 보존하기 위해 별도로 양조되는 수많은 구획으로 나뉩니다. 카베르네 프랑이 주를 이루고 메를로와 소량의 카베르네 소비뇽으로 보완되는 품종 구성은 생테밀리옹에서 예외적이며, 와인에 우아한 구조, 자연스러운 신선함, 그리고 뛰어난 숙성 능력을 부여합니다.

도메인의 철학은 매우 정밀한 구획별 포도 재배, 통제된 수확량, 그리고 엄격함과 절제로 진행되는 양조 방식에 기반하고 있습니다. 숙성 과정은 과일의 순수함이나 테루아르의 복잡성을 가리지 않으면서 와인을 완성합니다. Château Cheval Blanc의 와인은 강렬함, 섬세함, 그리고 아로마의 깊이 사이의 보기 드문 균형으로 구별됩니다.

상징적인 빈티지로는 Château Cheval Blanc 1947, Château Cheval Blanc 1949, Château Cheval Blanc 1955, Château Cheval Blanc 1982, Château Cheval Blanc 1990, Château Cheval Blanc 1998, Château Cheval Blanc 1989, Château Cheval Blanc 2000, Château Cheval Blanc 2005, Château Cheval Blanc 2010 등이 있으며, 장수성과 우아함으로 정기적으로 찬사를 받고 있습니다.

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