샤또 슈발 블랑 2002
샤또 슈발 블랑 2002
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2002

샤또 슈발 블랑 2002

와인 2002 A등급 1등급 그랑 크뤼 보르도 생테밀리옹

샤또 슈발 블랑 2002는 여러 포도 품종의 블렌딩입니다: 47% 카베르네 프랑과 53% 메를로. 이 해에는 포도원에 햇빛이 적고 서늘한 날씨가 찾아와 수확된 포도의 양이 적었습니다. 그러나 슈발 블랑 2002는 매우 괜찮으며, 풍부하고 아삭한 검은 과일의 향이 있습니다.

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90-94 / 100 전문가 2명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

90 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate
Robert PARKER - The Wine Advocate
(1-2016) 스모키하고 흙내음 나는 달콤한 레드 및 블랙 커런트, 무화과, 멘톨 노트가 이 다크 루비-자두색의 미디엄 웨이트 슈발 블랑 글라스에서 튀어나옵니다. 달콤한 타닌, 미디엄 바디, 부인할 수 없는 우아함과 고귀함을 지닌 이 아름답게 만들어진 와인은 (적어도 제 취향으로는) 더 과대평가된 2003년보다 약간 우수해 보입니다.
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91 / 100
Jean-Marc Quarin
Jean-Marc Quarin
(1-2008) 블라인드 테이스팅, 디캔팅함. 갈색으로 변하기 시작하는 진화의 시작과 함께 레드 컬러. 고기의 터치가 있는 캐러멜 노즈. 입안은 부드럽고 아로마틱하지만 가볍다. 섬세한 타닌. 보통 길이.
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빈티지 와인  2002
등급 생테밀리옹 - A등급 1등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 생테밀리옹
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc은 보르도 우안의 생테밀리옹 지역에서 가장 상징적인 도메인 중 하나입니다. 프리미에 그랑 크뤼 클라세 A로 분류되어 있으며, 탁월한 품질의 일관성과 테루아르 및 품종 구성의 독특함으로 보르도 포도원 역사에서 독보적인 위치를 차지하고 있습니다. 생테밀리옹과 포므롤 사이의 자연 경계에 위치한 이 도메인은 보르도에서 보기 드문 토양의 모자이크를 갖추고 있으며, 자갈, 점토 및 모래가 혼합되어 있습니다.

Château Cheval Blanc의 포도밭은 약 39헥타르에 걸쳐 있으며, 각각의 테루아르 표현을 보존하기 위해 별도로 양조되는 수많은 구획으로 나뉩니다. 카베르네 프랑이 주를 이루고 메를로와 소량의 카베르네 소비뇽으로 보완되는 품종 구성은 생테밀리옹에서 예외적이며, 와인에 우아한 구조, 자연스러운 신선함, 그리고 뛰어난 숙성 능력을 부여합니다.

도메인의 철학은 매우 정밀한 구획별 포도 재배, 통제된 수확량, 그리고 엄격함과 절제로 진행되는 양조 방식에 기반하고 있습니다. 숙성 과정은 과일의 순수함이나 테루아르의 복잡성을 가리지 않으면서 와인을 완성합니다. Château Cheval Blanc의 와인은 강렬함, 섬세함, 그리고 아로마의 깊이 사이의 보기 드문 균형으로 구별됩니다.

상징적인 빈티지로는 Château Cheval Blanc 1947, Château Cheval Blanc 1949, Château Cheval Blanc 1955, Château Cheval Blanc 1982, Château Cheval Blanc 1990, Château Cheval Blanc 1998, Château Cheval Blanc 1989, Château Cheval Blanc 2000, Château Cheval Blanc 2005, Château Cheval Blanc 2010 등이 있으며, 장수성과 우아함으로 정기적으로 찬사를 받고 있습니다.

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