오 브리옹 샤토 2000
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오 브리옹 샤토 2000
여러 병의 재고가 있는 경우, 사진은 계약상 구속력이 없으며 병의 보존 상태를 보여주는 예시입니다.
2000

오 브리옹 샤토 2000

와인 2000 1등급 그랑 크뤼 보르도 페삭 레오냥

2000년은 빈티지로서도 신화적인 해이지만, 와인의 품질로도 신화적인 해입니다.오 브리옹 샤토의 2000년 빈티지는 따뜻한 초기와 매우 비가 많고 더운 봄, 그리고 건조하고 무더운 여름을 겪었습니다.9월도 덥고 건조했으며, 이로 인해 샤토에서 최적의 수확 조건을 얻을 수 있었습니다.
오 브리옹 샤토 2000은 향에서 복잡성을 보여주는데, 섬세하게 다듬어진 오크향, 블랙베리 퓨레, 체리 씨, 약간의 카시스, 망고의 쌉쌀한 달콤함이 느껴집니다.이 프리미에 크뤼 클라세의 탄닌은 매우 부드럽고 피니시가 끝없이 이어집니다...이는 오늘도, 내일도, 아마도 100년 동안 즐길 수 있는 특별한 와인입니다.

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95-100 / 100 전문가 6명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

99 / 100
Wine Spectator December - 2015
Wine Spectator
이것은 무화과, 블랙베리, 블랙커런트 과일의 큰 핵심으로 잘 부여되어 있으며, 가벼운 멀링 스파이스, 베이, 담배 뉘앙스가 엿보이고, 타르 같은 피니시는 넓고 깊은 자국을 남깁니다. 명백한 무게감이 있지만 우아함이 결국 승리하며, 샌달우드와 달콤한 담배가 스며든 떠다니는 피니시가 계속해서 항해합니다.
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96 / 100
Jeannie Cho Lee April - 2017
Jeannie Cho Lee
18 / 20
Jancis Robinson June - 2012
Jancis Robinson
사냥감 같은 멋진 노즈, 순수한 블랙 과일, 풍미가 있지만 다른 빈티지만큼 밀도가 높지 않음 – 더 관대하고 마시기 쉬움.
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99 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider April - 2020
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
우아하고, 세련되고, 위엄 있고 조화로운 이 와인은 펼쳐지는 데 시간이 걸리며, 그 아름다움을 경험할 수 있게 합니다. 하지만 일단 시작되면, 감각적인 경험은 거의 차트를 벗어납니다. 스모키한 과일이 강도를 높입니다. 타닌은 실크 같습니다. 길이, 복잡성, 순수함이 있습니다. 오늘 몇 시간의 디캔팅으로 마시기에 즐겁지만, 5-10년 더 숙성하면 이 와인에 많은 것을 더할 것입니다.
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99+/100
Robert PARKER - The Wine Advocate November - 2014
Robert PARKER - The Wine Advocate
보르도의 샤토 출고 병으로 시음했을 때, 2000년 샤토 오브리옹이 완벽함과 희롱하는 것을 발견하고 놀라지 않았다. 코는 단순히 숨막히는 - 전형적인 오브리옹으로 풍부한 레드 베리 과일, 로스팅된 허브, 자갈, 따뜻한 여름날의 테라코타 타일... 가장 금욕적인 사람조차도 기쁨의 눈물을 흘리게 할 수 있는 황홀한 향의 물결이 계속해서 밀려온다. 팔레트는 천상의 균형, 완벽한 산도를 보여주며, 아마도 내가 시음한 이전 병들보다 더 스파이시하고, 이 뛰어난 와인의 깊이와 차원이 대단하다. 피니시의 그래파이트 힌트는 포이약에 대한 건방진 고개 끄덕임이며, 마치 1등급 와인들에게 코웃음을 치는 것 같다. 왜냐하면 샤토 라투르와 함께, 거의 은밀하게, 오브리옹은 이 밀레니엄 해의 가장 위대한 보르도 중 하나이기 때문이다.
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19 / 20
La Revue du Vin de France January - 2007
La Revue du Vin de France
빈티지 와인  2000
등급 메독 - 1등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 페삭 레오냥
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Haut Brion
Château Haut Brion
Château Haut Brion

샤토 오브리옹(Château Haut-Brion)은 보르도에서 가장 상징적인 와인 중 하나입니다. 1855년, 메독 와인 분류에서 메독 지역 외의 도멘으로는 유일하게 포함되는 동시에 그라브 크뤼 클라세(Cru Classé de Graves)로도 분류되는 이례적인 인정을 받아 프리미에 크뤼 클라세(Premier Cru Classé)의 최고 영예를 획득했습니다. 오늘날 이 와인은 페삭-레오냥(Pessac-Léognan) 아펠라시옹의 절대적인 기준으로 자리 잡고 있습니다.

샤토 라투르(Château Latour)와 유사한 이 도멘의 테루아는 오브리옹(Haut-Brion) 와인에 독보적인 품격을 부여합니다. 극단적인 강함을 추구하지 않으면서도, 이 와인은 우아함, 섬세한 타닌, 그리고 보르도에서 가장 뛰어난 것으로 종종 평가받는 탁월한 숙성 능력으로 두드러집니다.

샤토 오브리옹(Château Haut-Brion)은 샤토 라피트 로칠드(Château Lafite Rothschild), 샤토 라투르(Château Latour), 샤토 마르고(Château Margaux), 샤토 무통 로칠드(Château Mouton Rothschild)와 함께 보르도 프리미에 그랑 크뤼 클라세 중에서 가장 오래되고 면적이 가장 작은 도멘입니다. 이 지역에서 포도 재배의 역사는 로마 시대로 거슬러 올라가며, 포도밭에 대한 최초의 문헌 기록은 1423년에 나타납니다. 도멘은 1525년 장 드 퐁탁(Jean de Pontac)에 의해 설립되어 빠르게 국제적인 명성을 얻었습니다. 그 명성은 그랑 크뤼 개념의 탄생에 기여할 정도로 대단하여, 1663년 새뮤얼 피프스(Samuel Pepys)가 그의 유명한 일기에서 이를 언급하기도 했습니다. 보다 최근에는 미국 전 재무장관인 클라랑스 더글러스 딜런(Clarence Douglas Dillon)이 이 도멘을 소유하며 그 명성을 더욱 높였습니다.

스테인리스 스틸 탱크를 사용하여 양조한 최초의 그랑 크뤼로서, 1961년부터 이 도멘은 주로 자체 통 제조소에서 생산한 오크 배럴에서 최대 24개월간 레드 와인을 숙성시킵니다. 이 도멘의 위대한 빈티지들은 보르도의 역사를 수놓고 있으며, 전후 시대의 1931년 와인과 1949년 빈티지부터 1982년 와인, 1988년, 1990년 빈티지와 같은 현대의 이정표에 이르기까지, 세컨드 와인인 바앙 오브리옹(Bahans Haut Brion)—현재는 르 클라랑스 드 오브리옹(Le Clarence de Haut-Brion)으로 불리는—도 빼놓을 수 없습니다.

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