샤토 라투르 1988
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샤토 라투르 1988
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1988

샤토 라투르 1988

와인 1988 1등급 그랑 크뤼 보르도 포이약

1등급 그랑 크뤼

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90-94 / 100 전문가 8명이 평가함

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전문가의 평가

99 / 100
La Revue du Vin de France January - 2002
La Revue du Vin de France
매거진 RVF
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96 / 100
Wine Spectator November - 1998
Wine Spectator
이 와인은 항상 뛰어난 '88 빈티지였지만, 클래식 품질이라고는 생각하지 않았습니다. 하지만 이 와인은 그 반대를 증명합니다. 잉크 색상에 미네랄, 커런트, 베리 풍미가 인상적으로 집중되어 있습니다. 풀 바디에 거대하고 벨벳 같은 타닌과 길고 부드러운 피니시를 자랑합니다.
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94 / 100
Jane Anson - Inside Bordeaux June - 2024
Jane Anson - Inside Bordeaux
예외적인 트리오의 첫 번째인 좋은 빈티지로, 이 시점에서 여전히 잘 구조화되어 있으며, 장미 꽃잎, 회향과 그릴에 구운 세이지, 갈라진 후추, 시더, 카시스와 로간베리가 있고, 타닌 그립을 부드럽게 하기 시작하지만 여전히 분명히 라투르의 자신감을 전달합니다.
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91 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate June - 2000
Robert PARKER - The Wine Advocate
이 과소평가된 빈티지의 와인 중 최고의 모습을 보여주는 짙은 가넷색의 1988 라투르는 가장자리에 약간의 호박색을 드러냅니다. 녹은 타르, 자두, 블랙커런트, 시더, 덤불의 부케가 달콤한 입구로 이어지며, 미디엄에서 풀 바디, 훌륭한 숙성도, 그리고 성숙한 타닌을 보여줍니다. 이것은 1989년과 1990년과 같은 더 익은 해에서 발견되는 것보다 더 고기 같고 채소 같은 풍미를 가진 클래식하고 우아한 라투르입니다. 1988년은 이제 막 성숙의 정점에 진입하기 시작했으며, 그곳에서 25년 동안 머물러야 합니다. 예상 성숙도: 현재-2025년.
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91 / 100
Tom Cannavan January - 2004
Tom Cannavan
무통보다 훨씬 더 강렬합니다. 풍부한 블랙베리/카시스와 로스팅 커피 향이 납니다. 여전히 매우 타이트하고 상당히 엄격하여 5년 이상 더 필요합니다. 무통과 유사한 전통적인 포이약 스타일입니다.
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91 / 100
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider August - 2010
Jeff Leve - The Wine Cellar Insider
담배, 흙, 카시스와 스파이시한 아로마틱이 가장 먼저 눈에 띕니다. 와인은 입안에서 소박한 느낌을 가지고 있습니다. 스타일이 견고하고 네모나며, 카시스 풍미로 마무리됩니다. 오래 지속되겠지만 개선될지는 확실하지 않습니다.
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89 / 100
Jean-Marc Quarin November - 2018
Jean-Marc Quarin
어두운 색상, 중간 강도이며 매우 숙성되었습니다. 중간 정도의 아로마틱한 향으로 타르의 터치가 있습니다. 부드러운 입맛, 여전히 과일향이 나며 향기롭고, 중간 길이와 삼나무의 뉘앙스로 마무리됩니다.
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17 / 20
Jancis Robinson May - 2003
Jancis Robinson
깊은 크림슨. 1994년보다 더 젊어 보입니다. 불꽃놀이 향. 1998년보다 약간 더 부드럽고 유연합니다. 부드러워지고 있습니다. 매우 정확하고 매우 전형적입니다.
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빈티지 와인  1988
등급 메독 - 1등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 포이약
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Latour
Château Latour
Château Latour

샤토 라투르(Château Latour)는 포이약(Pauillac) 아펠라시옹에서 가장 상징적인 도메인 중 하나이자 보르도 포도 재배 역사의 근간을 이루는 기준점입니다. 그 이름은 이미 14세기부터 등장하며, 지롱드 강 하구에 세워진 감시탑의 존재와 관련이 있고, 이 강과의 근접성은 지금도 이 포도밭의 정체성에 깊은 영향을 미치고 있습니다. 18세기부터 샤토 라투르의 와인은 그 일관성과 뛰어난 숙성 잠재력으로 인정받으며 메독 최고의 와인 중 하나로 자리매김해 왔습니다.

1855년 공식 등급 분류에서 프리미에 그랑 크뤼 클라세(Premier Grand Cru Classé)로 선정된 샤토 라투르(Château Latour)는 보르도 위계질서의 정점에서 핵심적인 위치를 차지하고 있습니다. 이 도메인은 카베르네 소비뇽이 주를 이루는 깊고 균질한 자갈 토양 위에 자리하고 있으며, 이 테루아는 와인에 강렬한 구조감과 뛰어난 깊이, 그리고 일관된 표현력을 부여합니다.

샤토 라투르의 특징은 치밀한 타닌 구조와 즉각적인 매력보다는 정밀함과 장기 숙성을 우선시하는 엄격한 양조 철학에 있습니다. 이 도메인은 앙 프리뫼르 판매 방식을 중단하고, 병에 담긴 와인을 직접 보관하다가 충분히 숙성된 시점에만 출시합니다. 이러한 인내심은 전설적인 빈티지들에서 고스란히 드러나는데, 1945년 빈티지부터 1961년 와인, 1982년부터 1990년, 그리고 2009년에 이르기까지, 이 도메인이 포이약 테루아의 탁월함과 고유한 스타일을 일관되게 표현해 온 능력을 잘 보여줍니다.

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