레 포르 드 라투르 1986
레 포르 드 라투르 1986
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레 포르 드 라투르 1986
레 포르 드 라투르 1986
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1986

레 포르 드 라투르 1986

와인 1986 세컨드 와인 보르도 포이약

포도 품종/블렌딩: 카베르네 소비뇽(~75%), 메를로(~25%)(빈티지에 따라 변동 가능)

숙성: 새로운 오크통에서 절반을 숙성합니다.

숙성도: 빈티지 와인

음식 페어링: 라투르 샤토의 와인은 소고기, 사냥고기, 가금류와 완벽한 조화를 이룹니다. 트러플 오믈렛, 포이악 새끼 양고기, 포르치니 버섯 라비올리 등의 요리와도 잘 어울립니다. 치즈의 경우, 마루아 치즈가 이 레드 와인과 완벽한 조화를 이룹니다.

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85-89 / 100 전문가 3명이 평가함

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전문가의 평가

90 / 100
Jean-Marc Quarin February - 1997
Jean-Marc Quarin
어두운 적색. 피 같은. 강렬함. 균일함. 약간의 숙성. 광택이 남. 중간 강도의 노즈. 은은함. 신선함. 상당히 순수하고 복합적임. 스파이시함. 흔들면 좋은 강도. 식물성 터치. 88년 스타일의 깔끔하고 생생한 어택으로 시작하여 기름진 구조와 크리미한 풍미 위에서 발전하며, 좋은 농도와 단단한 타닌 위에서 매우 천천히 발전하여 감싸인 엄격함의 피니시로 이어지며, 그 생동감을 위해 약간의 성숙도가 부족하지만, 여운은 길고 신선하며 포이약의 크리미한 특성이 돌아옵니다. 시음하고 보관할 수 있습니다.
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88 / 100
Franck Dubourdieu September - 2007
Franck Dubourdieu
86 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate January - 1998
Robert PARKER - The Wine Advocate
이 와인은 꽃피는 노즈에서 지속적으로 많은 오크와 후추 향, 미네랄 블랙커런트 과일을 보여주었습니다. 입안에서는 많은 1986년산을 특징짓는 타닌의 강렬함을 보이지만, 제가 예상했던 것보다 놀랍게도 더 가볍습니다. 좋은 시도이지만, 특히 1982년이나 1989년과 비교할 때 더 깊이와 농도가 필요할 수 있습니다.
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빈티지 와인  1986
등급 보르도 - 세컨드 와인
지역 보르도
원산지 명칭 포이약
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Latour
Château Latour
Château Latour

샤토 라투르(Château Latour)는 포이약(Pauillac) 아펠라시옹에서 가장 상징적인 도메인 중 하나이자 보르도 포도 재배 역사의 근간을 이루는 기준점입니다. 그 이름은 이미 14세기부터 등장하며, 지롱드 강 하구에 세워진 감시탑의 존재와 관련이 있고, 이 강과의 근접성은 지금도 이 포도밭의 정체성에 깊은 영향을 미치고 있습니다. 18세기부터 샤토 라투르의 와인은 그 일관성과 뛰어난 숙성 잠재력으로 인정받으며 메독 최고의 와인 중 하나로 자리매김해 왔습니다.

1855년 공식 등급 분류에서 프리미에 그랑 크뤼 클라세(Premier Grand Cru Classé)로 선정된 샤토 라투르(Château Latour)는 보르도 위계질서의 정점에서 핵심적인 위치를 차지하고 있습니다. 이 도메인은 카베르네 소비뇽이 주를 이루는 깊고 균질한 자갈 토양 위에 자리하고 있으며, 이 테루아는 와인에 강렬한 구조감과 뛰어난 깊이, 그리고 일관된 표현력을 부여합니다.

샤토 라투르의 특징은 치밀한 타닌 구조와 즉각적인 매력보다는 정밀함과 장기 숙성을 우선시하는 엄격한 양조 철학에 있습니다. 이 도메인은 앙 프리뫼르 판매 방식을 중단하고, 병에 담긴 와인을 직접 보관하다가 충분히 숙성된 시점에만 출시합니다. 이러한 인내심은 전설적인 빈티지들에서 고스란히 드러나는데, 1945년 빈티지부터 1961년 와인, 1982년부터 1990년, 그리고 2009년에 이르기까지, 이 도메인이 포이약 테루아의 탁월함과 고유한 스타일을 일관되게 표현해 온 능력을 잘 보여줍니다.

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