샤토 라투르 1979
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샤토 라투르 1979
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샤토 라투르 1979
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1979

샤토 라투르 1979

와인 1979 1등급 그랑 크뤼 보르도 포이약

샤토 라투르에서 10년이 대성공으로 마무리됩니다. 1979년 빈티지는 성공적입니다. 시음해보면 포이악 지역의 이 프리미에 크뤼 클라세 와인은 매력적이고 과일향이 풍부하며 입안에서 가죽 향을 드러냅니다. 때로는 평가가 엇갈렸던 70년대를 마무리하는 진정한 성공작입니다.

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85-89 / 100 전문가 2명이 평가함

상태 : 좋음

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전문가의 평가

89 / 100
Wine Spectator December - 1997
Wine Spectator
아름답고 여전히 생동감 있는 이 미디엄 바디 와인은 집중되고 균형 잡혀 있으며, 블랙 체리 풍미에 스파이시하고 우디한 느낌이 더해져 있습니다.
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88 / 100
Robert PARKER - The Wine Advocate January - 1998
Robert PARKER - The Wine Advocate
이 와인은 평가하기 어려웠으며, 와인의 스타일과 품질 면에서 크게 다른 여러 시음 노트가 이를 증명합니다. 대부분의 경우, 1979년 라투르는 내성적이고 떫은맛이 있으며, 미디엄 바디에 적당히 좋은 과일 풍미를 지니고 있습니다. 두 가지 사례에서는 눈에 띄는 산도와 미디엄 바디, 그리고 라투르의 클래식한 미네랄, 호두, 블랙 프루트 특성을 지닌 상당히 풍부한 와인이었습니다. 이전에 말했듯이, 이 와인은 뛰어난 1971년 라투르의 라이트 바디 버전입니다.
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빈티지 와인  1979
등급 메독 - 1등급 그랑 크뤼
지역 보르도
원산지 명칭 포이약
색상 적색
용량 0.75 l
국가 프랑스
알코올 도수 13.00% vol
샤토 Château Latour
Château Latour
Château Latour

샤토 라투르(Château Latour)는 포이약(Pauillac) 아펠라시옹에서 가장 상징적인 도메인 중 하나이자 보르도 포도 재배 역사의 근간을 이루는 기준점입니다. 그 이름은 이미 14세기부터 등장하며, 지롱드 강 하구에 세워진 감시탑의 존재와 관련이 있고, 이 강과의 근접성은 지금도 이 포도밭의 정체성에 깊은 영향을 미치고 있습니다. 18세기부터 샤토 라투르의 와인은 그 일관성과 뛰어난 숙성 잠재력으로 인정받으며 메독 최고의 와인 중 하나로 자리매김해 왔습니다.

1855년 공식 등급 분류에서 프리미에 그랑 크뤼 클라세(Premier Grand Cru Classé)로 선정된 샤토 라투르(Château Latour)는 보르도 위계질서의 정점에서 핵심적인 위치를 차지하고 있습니다. 이 도메인은 카베르네 소비뇽이 주를 이루는 깊고 균질한 자갈 토양 위에 자리하고 있으며, 이 테루아는 와인에 강렬한 구조감과 뛰어난 깊이, 그리고 일관된 표현력을 부여합니다.

샤토 라투르의 특징은 치밀한 타닌 구조와 즉각적인 매력보다는 정밀함과 장기 숙성을 우선시하는 엄격한 양조 철학에 있습니다. 이 도메인은 앙 프리뫼르 판매 방식을 중단하고, 병에 담긴 와인을 직접 보관하다가 충분히 숙성된 시점에만 출시합니다. 이러한 인내심은 전설적인 빈티지들에서 고스란히 드러나는데, 1945년 빈티지부터 1961년 와인, 1982년부터 1990년, 그리고 2009년에 이르기까지, 이 도메인이 포이약 테루아의 탁월함과 고유한 스타일을 일관되게 표현해 온 능력을 잘 보여줍니다.

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